Wijn van de Mtsvane druif
De Georgische Mtsvane druif geeft fruitige, strakke witte wijnen en wordt daarom ook wel de Riesling van de Kaukasus genoemd. Niet onbegrijpelijk, want net als de 'Koning van de Rijn en Donau' heeft de Mtsvane iets van perzik in de neus en is hij fris en fruitig. Je kunt bij ons 15 wijnen van de Mtsvane kopen. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.
De Mtsvane kan goed tegen vorst en dat komt in Georgië goed van pas. Hij is veel aangeplant in de oostelijke provincie Kachetië, waar de winters behoorlijk straf kunnen zijn.
Georgiërs maken verrassend moderne wijnen van de Mtsvane, maar ze mengen hem ook graag met andere Georgische druiven, zoals de Rkatsiteli. De bekendste blend met deze samenstelling is de Tsinandali.