Chaminé Branco 2011

Vinho Regional Alentejano

Het is een nogal opmerkelijke mix. De Portugese Antão Vaz en Verdelho, samen met twee Fransen: Viognier en Sauvignon Blanc. Het Portugese wijnhuis Cortes de Cima heeft ze allemaal in de wijngaard staan.

Hun Chaminé Branco is een frisse, bloemige wijn. Met zacht, romig sap van peer, appel en geurige bloesem. Gemaakt in Alentejo, dat ook wel het 'Californië van Portugal' wordt genoemd.

  Cortes de Cima

Cortes de Cima is een door de Deen Hans Jorgensen en zijn Amerikaanse vrouw Carry gesticht familiebedrijf uit de Portugese provincie Alentejo. Ze maken wijnen uit de 'Oude Wereld', maar in de stijl van de 'Nieuwe Wereld'. Dat betekent: geconcentreerd sap, rijpe tannines en een uitbundige geur. Cortes de Cima experimenteert volop met inheemse en internationale druiven. Lees verder over Cortes de Cima >>

  Alentejo

De wijnregio Alentejo wordt wel het 'Californië van Portugal' genoemd. Alentejo is groot, heet en vooruitstrevend. Honderden topwijnmakers hebben de vergeten wijngaarden nieuw leven ingeblazen. Er is flink geïnvesteerd en en er worden verrassende, moderne wijnen gemaakt. Lees verder over Alentejo >>

Antão Vaz

De Antão Vaz druif geeft frisse, vrij neutrale witte wijnen. Hij groeit in Portugal en vooral in de regio Alentejo. De wijnboeken besteden niet veel aandacht aan de Antão Vaz. Misschien omdat hij meestal geblend wordt met andere druiven. Lees verder over de Antão Vaz druif >>

Viognier

De Viognier geeft uitbundige, droge witte wijnen met een herkenbare geur van gedroogde abrikoos, bloesem en soms iets van perzik. De wijnen zijn vol en zacht. Mild als de Chardonnay. Ze vallen bij een breed publiek in de smaak. Lees verder over de Viognier druif >>

Verdelho

De Verdelho is een Portugese druif die vooral bekend is van het eiland Madeira. Het is één van de 'edele druiven' van het eiland. Van Verdelho worden meestal vrij droge Madeira's gemaakt. Verdelho groeit ook in de Portugese Douro vallei en het is mogelijk dezelfde druif als de Spaanse Godello. Lees verder over de Verdelho druif >>

Sauvignon Blanc

De Sauvignon Blanc geeft herkenbare, frisse witte wijnen met een geur van groen fruit als kruisbessen of granny smith. Soms is die geur vermengd met vers gemaaid gras of brandnetel. Een andere keer met vlierbloesem, citroen of groene paprika. Maar altijd met verkwikkende zuren. Lees verder over de Sauvignon Blanc druif >>