A Fuga Blanco

A Fuga Blanco 2021

Ribeira Sacra DO

In Galicië, pal aan de Atlantische Oceaan, worden fonkelfrisse witte wijnen gemaakt. Die drinken de locals graag bij hun gefrituurde verse vis. Deze A Fuga Blanco met het fraaie etiket is gemaakt van Albariño, Treixadura en Godello. Hij komt uit de relatief jonge subregio Ribeira Sacra, oftewel 'de heilige oever'.

Hij ruikt naar limoen en groene kiwi. Ultrafris en mondvullend. En hij heeft iets ziltigs, iets mineraals. En juist dát maakt hem heel spannend. Zeker als je er oesters van de heilige oevers van de Oosterschelde bij serveert.

Reviews van onze klanten

Paula uit Zeewolde: 9

Wat een verrukkelijke wijn! Heerlijk fris en droog. Misschien niet zo voor de hand liggend, je denkt bij deze wijn uiteraard aan zeebeesten, maar ik heb hem gedronken bij kaasfondue. En ik vond het een prima combinatie.

woensdag 30 december 2020
_____________________  

regio Spanje  Galicië

Tot enkele jaren gelden stond Galicië, boven Portugal aan de Atlantische kust, als wijnregio nauwelijks op de kaart. Daar is de afgelopen jaren snel verandering in gekomen. Tegenwoordig staat Galicië voor modern, fris en aromatisch wit. Dat komt vooral door nieuwe wetgeving die het gebruik van kwaliteitsdruiven voorschrijft. Met de raspaarden Godello en Albariño voorop. Lees verder over Galicië >>

Albariño

De Albariño druif wordt meestal vroeg geoogst. Hij geeft dan lichte, verfrissende witte wijnen met een smaak van vers geperste grapefruit en citroen. Vaak met een pittige mineralige ondersteuning. Is de Albariño laat geoogst, dan smaakt hij wat rijper met tonen van abrikoos en perzik. Lees verder over de Albariño druif >>

Treixadura

De Treixadura (Trajadura in Portugal) geeft limoen-frisse, iets peperige witte wijnen. Je vindt hem in het noorden van Portugal en in Spanjes Galicië, dat daar net boven ligt. Lees verder over de Treixadura druif >>

Godello

Eind vorige eeuw was de Godello druif bijna uitgestorven, maar sinds kort staat hij weer helemaal in de belangstelling. Een echte kwaliteitsdruif, die aromatische wijnen geeft. Van frisse limoen en perzik tot amandelen en een intrigerende kruidigheid. En dat rijke pallet combineert de Godello met een zacht, vloeiend mondgevoel. Lees verder over de Godello druif >>

   
Land: Spanje
Appellation: Ribeira Sacra DO
Streek: Galicië
Druif: Albariño, Treixadura en Godello
Wijnmaker: Abadia da Cova
Biologisch: Biologisch gemaakte wijn
Alcohol: 12,5% Vol.
Drinktemperatuur: 9° C
Op dronk: 2022 - 2025
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
Gefrituurde vis, fruits de mer of oesters
   
rijpe witte wijn Frisse droge witte wijn
druivensoorten Albariño, Treixadura en Godello
20,-

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is woensdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2024 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.