Elke goede wijn heeft een verhaal. Zo lezen we achterop deze fles dat de Feniciërs al in 700 voor Christus Muskaat druiven bij Málaga aanplantten. Op rotsige heuvels van leisteen. De Romeinen ontdekten de wijngaarden zeven eeuwen later en gingen er mee door. Tegenwoordig plukt Jorge Ordoñez er de Muskaat van Alexandrië druiven van oude stokken.
Hij maakt een beendroge, delicate muskaat met veel 'precisie'. Jasmijn, sinaasappelbloesem en meloen. En iets ziltige dat we niet helemaal thuis kunnen brengen maar de wijn nog interessanter maakt. Drink hem bij pescaditos fritos, van die kleine gefrituurde visjes. Misschien deden de Feniciërs dat ook al.
T. ten Cate uit Pijnacker: 7
Gering aroma, een niet al te lange afdronk, maar wel heel mooi diep van kleur (13,5 alcohol). Abrikozen. In de verte sherry. Heerlijk droog als een chablis, maar dan met iets meer fruit. Persoonlijk vond ik 'em een beetje aan de prijs voor wat er wordt 'geleverd'..
zaterdag 15 mei 2021Andalusië is de producent van een van de bekendste wijnen ter wereld: Sherry. Haar internationale roem heeft de Sherry vooral te danken aan de Middeleeuwen, toen Cadiz en Valencia belangrijke Europese handelscentra waren. Internationale kooplui exporteerden de wijn over de hele wereld, zelf tot in het toen pas ontdekte Zuid-Amerika. Lees verder over Andalusië >>
Er zijn verscheidene Muskaat druiven. De Muskaat van Alexandrië is er één van. Het is een oeroud druivenras dat je vooral in de wijnlanden rond de Middellandse Zee vindt. De meeste wijnmakers maken er daar dessertwijn van. Daar leent deze druif zich uitstekend voor. Lees verder over de Muskaat van Alexandrië druif >>
Land: | Spanje |
Appellation: | Sierras de Mélaga DO |
Streek: | Andalusië |
Druif: | Muskaat van Alexandrië |
Wijnmaker: | Jorge Ordoñez |
Alcohol: | 13,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2018 - 2022 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT