Courbet Côtes du Jura Tradition Blanc

Courbet Côtes du Jura Tradition Blanc 2019

Appellation d'Origine Côtes du Jura Contrôlée

Wijn uit de Jura is hip. Beetje gek als er dan 'Tradition' op de fles staat. Deze witte Tradition is een blend van Chardonnay en Savagnin. Volgens de 80-20 regel. Waarbij die 20% Savagnin oxidatief is gemaakt: Twee jaar in half gevulde eiken vaten. Daar zit 'm de traditionele kneep. Dit is een prettige, toegankelijke kennismaking met deze traditie.

Je ruikt het meteen: een sherry-toets. Maar je ruikt ook groene appel en geklaarde boter. De Chardonnay maakt hem vrij zacht in de mond. Veel appelfruit. Blanke amandelen. Wine met een bite. Best hip eigenlijk, traditionele Jura.

 

regio Frankrijk  Jura

De Jura is zeker niet de bekendste wijnregio van Frankrijk. Wel een heel interessante. De Jura brengt enkele van de meest curieuze wijnen van het land voort. Geen commerciële producten voor de massa, maar unieke wijnen met een geheel eigen stijl. Lees verder over Jura >>

Savagnin Blanc

De Savignan Blanc komt uit de Jura in het Oosten van Frankrijk. Er wordt voornamelijk Vin Jaune van gemaakt. Een historische, zeer bijzondere wijn. Droog, donkergeel, lijkt op Sherry en is ook op een vergelijkbare manier gemaakt. Vin Jaune heeft een indringende rijpe geur. Rokerig en notig. De smaak heeft verrassend frisse citruszuren. Vin Jeaune kan vaak zeer lang bewaard worden. Lees verder over de Savagnin Blanc druif >>

Chardonnay

De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>

   
Land: Frankrijk
Appellation: Appellation d'Origine Côtes du Jura Contrôlée
Streek: Jura
District: Arbois
Druif: Savagnin Blanc en Chardonnay
Wijnmaker: Domaine Courbet
Alcohol: 13,0% Vol.
Drinktemperatuur: 9° C
Op dronk: 2020 - 2029
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Rijpe droge witte wijn
druivensoorten Savagnin Blanc en Chardonnay

DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT

26,50
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is zaterdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2024 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.