Simplement Orange 2020

Frankrijk (Gaillac)

Simplement Orange. Alsof het zo simpel is om een goede oranje wijn te maken. Jean-Marc Balaran koos er de Petit Manseng druif voor. Opvallend, die geeft nogal bloemige wijnen en wordt vaak voor dessertwijn gebruikt. Een oranje versie zagen we niet eerder. Deze fles zou zo maar eens de enige oranje Petit Manseng kunnen zijn.

Hij heeft de cognac-kleur die sommige dessertwijnen ook hebben. Maar deze is droog. Al valt het zoetige, gedroogde fruit van mango en abrikoos meteen op. En je herkent marmelade. Geen bitters, nauwelijks tannine en geen toegevoegde sulfiet. Niet heel complex, wel heel opvallend. En een verrassende combinatie bij harde kazen of gegrilde kip met pruimen.

  Domaine d'Escausses

Domaine d'Escausses is al jaren een van de beste wijnhuizen van Gaillac. Ze maken een groot aantal wijnen volgens de oude tradities van de regio. Voornamelijk van de typische druiven uit Gaillac. Regelmatig vallen de wijnen van Domaine d'Escausses in de prijzen. De roze Sous la Tonnelle won de 2e prijs in de Nederlandse competitie 'Rosé aan Zee'. Lees verder over Domaine d'Escausses >>

  Gaillac

De oeroude wijnregio Gaillac ligt pal in het zuiden van Frankrijk. Eeuwenlang was het een van de belangrijkste exporteurs van Franse wijn. Tot het in de negentiende eeuw de concurrentieslag verloor van de handelaren in Bordeaux. Sinds enkele jaren worden Gaillac en haar vergeten, oude druivensoorten door avontuurlijke wijndrinkers weer herontdekt. Lees verder over Gaillac >>

Petit Manseng

De Petit Manseng druif geeft frisse witte wijnen met een verfijnde geur van bloemen en kruiden. Ze hebben een gemiddelde 'body' en een fijne zuurgraad. Hij groeit in de Franse Sud-Ouest. De wijnboeren maken er het liefst een weelderige zoete dessertwijn van. Lees verder over de Petit Manseng druif >>