Sveti Martin Merlot

Sveti Martin Merlot 2016

Slovenië (Vipavska Dolina)

Bepaald geen dertien-in-een-dozijn-Merlot. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Gemaakt door het kleine Sveti Martin in de Sloveense Vipava Vallei. Spontaan vergist op wilde gisten. Daarna 24 maanden gerijpt in eiken barriques. Ongefilterd.

Ruikt naar leer, overrijpe pruimen en gedroogde tomaat. Stevig sap met veel structuur. Fruit van bessen, pruimen en bramen. Oud leer en drop. Tannine toe. Lange afrdronk. Puur natuur. Merlot zonder fratsen. Houden we van.

 

Vina Sveti Martin Slovenië  Vina Sveti Martin

In 1880 kocht Peter Stegovec een wijngaard in de Vipova Vallei in het Westen van Slovenië. Vijf generaties later maakt zijn naamgenoot Peter nog steeds wijnen uit dezelfde wijngaard. Hij werkt biologisch, maar zonder certificaat. Wars van trends maar volgens de tradities van zijn familie. Wit en oranje van Pinela, Zelen en Rebula druiven. En rood van Barbera en Merlot. De oranje en rode wijnen van Peter Stegovec worden spontaan vergist en niet gefilterd. Handschrift van deze wijnmaker is zuiverheid en verfijning. Lees verder over Vina Sveti Martin >>

regio Slovenië  Primorje

Primorje betekent 'bij de zee'. Het gebied ligt in het Westen van het land tegen de Italiaanse grens en is verdeeld in vier sub-regio's: Brda, Vipava, Kras, and Koper. Voor de zonnige wijngaarden zijn de matigende invloed van de Adriatische zee, de mineraalrijke gronden en de burja van groot belang. De burja is de krachtige, koele Noordoosten wind, die in de lente en in de herfst door de wijnranken blaast. Hij houdt de grond droog, waardoor alleen de sterkste planten gedijen. Lees verder over Primorje >>

Merlot Merlot

De wereldberoemde Merlot geeft pruimige, soms zijdezachte wijnen met vrij weinig tannines. In de rijpe geur van de Merlot herken je vaak rood fruit als aardbei, zwarte kersen, frambozen, dikwijls pruimen en soms zwarte bessen en vijgen. Zachter dan de Cabernet Sauvignon, voller dan de Pinot Noir. Lees verder over de Merlot druif >>

   
Land: Slovenië
Streek: Primorje
District: Vipavska Dolina
Druif: Merlot
Wijnmaker: Vina Sveti Martin
Biologisch: Biologisch gemaakte natuurwijn
Alcohol: 14,0% Vol.
Drinktemperatuur: 18° C
Op dronk: 2018 - 2023
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Krachtige droge rode wijn
druivensoorten Merlot
19,50

  bestellen Winkelwagen

Nog 8 flessen in voorraad

  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is zaterdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.