FIO Teppo Riesling 2018

Duitsland (Moezel)

Ongebruikelijke Duitse Riesling. Een project van Dirk en Daniel Niepoort en de jonge Duitse wijnmaker Philippe Kettern. Die maken grensverleggende Rieslings uit de Moezel. Ook de uitmonstering is wel heel anders dan men in de Moezel gewend is. De naam en de klok zeggen voldoende: Deze fraaie droge bio-Riesling kan nog jaren in de kelder.

Neemt niet weg dat je nu al kunt genieten van z'n power en pit. Deze beendroge Riesling heeft een opvallende mineraliteit en uitstekende balans tussen frisse citruszuren en rijp, haast tropisch, fruit.

  Harold Hamersma (NRC): 9

   De samenwerking tussen vader en zoon Niepoort en de jonge wijnmaker Philippe Kettern levert een unieke orange wine op. Ook al van riesling. Kijk maar bij de JoJo van Fio Wein die heen en weer beweegt tussen wilde perzik, gedroogde abrikoos en Rucola hoestpastilles. In Teppo is het gewoon wit wat de klok slaat zonder dat het overigens een alledaagse riesling wordt. Er is een rafelrandje maar dan wel aan een kanten blouse. Opvallend luchtig, transparant en blond. Snippert wat in de tropen, lichtvoetigt door de citrus en knispert door witte kiezeltjes. Tip, top, Teppo.

  FIO Wein

Wie had ooit gedacht dat een ontmoeting op een eiland in het Caraïbische gebied zou leiden tot bijzondere, natuurlijke Rieslings uit de Moezel? Dirk Niepoort van het welbekende wijnhuis Nieuwpoort uit de Douro ontmoette Philippe Kettern uit de Moezel. Hij proefde de wijnen en Dirk zag potentie in de wijnen en in Philippe. Samen met zoon Daniel Niepoort besloten ze tot het project Fio: bijzondere Rieslings uit de Moezel. Rieslings die met liefde en geduld worden gemaakt, licht, puur en tijdloos. Lees verder over FIO Wein >>

  Moezel

De Moezel is één van de bekendste en meest gerenommeerde wijngebieden van Duitsland. Het is het terrein van de Riesling. Die geeft hier unieke, zeer fraaie witte wijnen. Dat komt allemaal door wijngaarden van schieffer en kalksteen op de steile hellingen van de rivier de Mosel. En door de lange, warme herfst. De Rieslings uit de Moezel zijn levendig en delicaat, knisperig met flintjes van complexe mineraliteit. Een begrip voor de liefhebber. Lees verder over Moezel >>

Riesling 

De knisperend frisse Riesling is een van de kwalitatief mooiste druiven ter wereld. Hij geeft slanke en elegante witte wijnen met een frisse zuurgraad. Hij kan een breed scala aan aan geuren en smaken hebben: van perzik, grapefruit, groene appel, tot vers gemaaid gras, rozenblaadjes en honing. Lees verder over de Riesling  druif >>