Thanisch Chardonnay 2019

Duitsland (Moezel)

Chardonnay uit de Moezel. Da's een beetje apart. Chardonnay is het bourgondische type. Houdt van een lekker warm zonnetje. En dan is de Moezel toch wat fris. Daarom zie je hem daar zelden. Wijnmaker Jörg Thanisch houdt wel van een experimentje. Hij heeft een lekker warm plekje voor de Chardonnay gevonden. Op een helling op het zuiden, pal aan de Moezel rivier. Vol in de zon.

Deze Moezel-Chardonnay smaakt naar frisse perzik yoghurt, appeltjes en vers gesneden ananas. Zonder houtrijping. Zuiver zoals we van Thanisch gewend zijn. Heel veel drinkplezier. Experiment geslaagd.

  Weinhaus Thanisch

Weinhaus Thanisch is een Duits familiebedrijf van bijna drie honderd jaar oud. Het wijngoed bevindt zich midden in de Moezel regio, pal aan de rivier. Sinds vijftien jaar staat Jörg Thanisch aan het hoofd van het bedrijf. Hij maakt fraaie Rieslings, maar ook heel fijne Weissburgunders en Spätburgunders. Hij laat zijn wijnen op de eigen gisten fermenteren. Dat duurt langer en geeft meer diepgang aan de wijnen. Ben je binnenkort in de buurt? Jörg heeft een mooie vinotheek gebouwd waar hij je graag ontvangt om zijn wijnen te proeven. Lees verder over Weinhaus Thanisch >>

  Moezel

De Moezel is één van de bekendste en meest gerenommeerde wijngebieden van Duitsland. Het is het terrein van de Riesling. Die geeft hier unieke, zeer fraaie witte wijnen. Dat komt allemaal door wijngaarden van schieffer en kalksteen op de steile hellingen van de rivier de Mosel. En door de lange, warme herfst. De Rieslings uit de Moezel zijn levendig en delicaat, knisperig met flintjes van complexe mineraliteit. Een begrip voor de liefhebber. Lees verder over Moezel >>

Chardonnay

De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>