Bovin Vranec

Bovin

druivensoorten Vranec

Bekijk deze wijn >>

10,-

 bestellen Winkelwagen

Bovin Alexandar

Bovin

druivensoorten Merlot, Cabernet Sauvignon en Vranec

Bekijk deze wijn >>

11,50

 bestellen Winkelwagen

  Binnen 2-3 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is woensdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 12 flessen gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Verrassende smaken

beoordeling

... en een smakelijke verrassing! Ik had een doosje Qvevri en een doosje droge muskaatwijnen besteld, om eens te experimenteren met onbekende wijnen. De oranje wijnen had ik wel geproefd, maar ik wist er weinig vanaf. Het is zo leuk om je eigen smaaknotities te maken in het bijgevoegde boekje. De fijnste Qvevri vond ik de Sloveense Movia Rebula en de Gotsa Chinuri uit Georgië. Bij de Casreli Kisi moet inderdaad wat worden gegeten, anders is de kennismaking erg stroef! Van de muskaatwijnen proefden we alleen de Livia Sarba (Roemenië). Heerlijk, maar ik de volgende keer ga ik toch voor Oranje!

Flor

Mijn aanrader: Doosje Oranje Wijnen


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn van Bovin

Wijnhuis Bovin uit het pittoreske stadje Negotino is één van de meest prestigieuze wijnhuizen van Macedonië. In 1998 was de oorlog bij de Noorderburen voorbij en zagen de eigenaren van Bovin hun kans schoon om hun wijnhuis te starten. Ze richtten zich vanaf het begin bewust op het topsegement van de Macedonische markt. Bovin verkoopt haar wijnen inmiddels over de hele wereld en heeft niet te klagen over internationale erkenning.

bovin wijngaard

Niet gehinderd door een communistisch verleden maakt Bovin op een moderne manier wijn. De kelders en de wijngaarden zijn op West-Europees niveau. Gelukkig zijn ze de lokale tradities niet vergeten en hebben ze naast Cabernet Sauvignon en Merlot ook lokale druiven aangeplant met als belangrijkste de Vranec.

De wijngaarden liggen in het Tikvesh wijndistrict aan de oevers van de Vardar rivier in de Povardarie regio. Dit kun je beschouwen als het 'Mekka' van de Macedonische wijngebieden. 's Zomers is het droog en kan de temperatuur op sommige plekken oplopen tot 40°C. Maar 's avonds en 's nachts blaast een koele noordenwind door de wijngaarden en koelt de temperatuur behoorlijk af. Net als in de winter, die straf kan zijn.

Een kwartje voor een kurk

Bovin is al jaren de publiekslieveling van de 'gegoede Macedonische burgerij'. In alle toprestaurants in de hoofdstad Skopje vind je de wijnen van Bovin op de kaart. De wijze waarop Bovin dit bereikt heeft is legendarisch. De obers van de toprestaurants kregen een kwartje voor elke kurk die bij het wijnhuis werd ingeleverd. Aangemoedigd door deze 'bonus' gingen ze massaal de Bovin wijnen bij hun clientèle promoten. Binnen korte tijd was het de meest geschonken wijn in de betere Macedonische horeca.

© AndereWijn 2008 - 2018 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.