Oorspronkelijk komt de Auxerrois druif uit de Franse Elzas maar tegenwoordig kom je hem in Duitsland en Luxemburg vaker tegen. Het is een druif die niet al te veel zuren meebrengt. En daarom van een koel klimaat houdt. De Luxemburgers weten hem op waarde te schatten. Niet alleen voor hun mousserende wijnen, ook voor stille.
Deze Auxerrois van Bernard Massard is een fijne zomerwijn. Licht en soepel. Ietsje kruidig in de neus. Zuiver en schoon. Flintertje citrus en een spatje vuursteen. Lekker om te drinken bij Hollandse garnaaltjes.
De Auxerrois druif geeft toegankelijke, niet al te uitgesproken witte wijnen. Ze zijn zacht, zonder al te veel zuren en ze komen vrijwel altijd uit Noord-Europa. Lees verder over de Auxerrois druif >>
Land: | Luxemburg |
Appellation: | Moselle Luxembourgeoise AOP |
Druif: | Auxerrois |
Wijnmaker: | Bernard Massard |
Alcohol: | 12,5% Vol. |
Op dronk: | 2023 - 2026 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Koude zeevruchten zoals Hollandse garnaaltjes, kokkeltjes of - toch warm - mosselen |