Chaminé Tinto 2012

Vinho Regional Alentejano

De Deense wijnmaker Hans Jorgensen was de eerste die in het Portugese Alentejo Shiraz aanplantte. Tot verbijstering van de lokale autoriteiten. Maar toen 's werelds bekendste wijnschrijfster Jancis Robinson de Shiraz van Cortes de Cima één van haar favoriete Portugese wijnen noemde, kozen ze eieren voor hun geld. Sindsdien is deze druif in Alentejo officieel toegestaan.

Gelukkig maar, want deze blend van Shiraz en Tempranillo geeft een gebalanceerde donkerrode wijn met gul sap van bramen, cassis en bosbessen. Hij heeft karakter, een lichte kruidigheid en is iets aards in de neus. De tannines zijn soepel en rond. Nieuwe Wereld stijl. Even vantevoren openen.

  Harold Hamersma (NRC): 8,5

   Vooral tempranillo (aragonez) en syrah. Plus nog een handje cabernet sauvignon, trincadeira, touriga nacional en petit verdot. En toch is het geen onsamenhangend rommeltje geworden. Integendeel zelfs. De wijn is zo geliefd dat de jaarlijkse productie van één miljoen flessen probleemloos een baasje vindt. Confectie dus? Ook niet. Eigen stijl tinto. Donkere pruim, frambozen, bittere kersen, droppig, handvatje tannines en zuren die 'm doordrinkbaar houden.

  Perswijn Proefpanel: 14.5 pnt

   Zwoel en kruidig, intens, zoethout, kaneel, gebrand, warm en donker, verleidelijk.

  Cortes de Cima

Cortes de Cima is een door de Deen Hans Jorgensen en zijn Amerikaanse vrouw Carry gesticht familiebedrijf uit de Portugese provincie Alentejo. Ze maken wijnen uit de 'Oude Wereld', maar in de stijl van de 'Nieuwe Wereld'. Dat betekent: geconcentreerd sap, rijpe tannines en een uitbundige geur. Cortes de Cima experimenteert volop met inheemse en internationale druiven. Lees verder over Cortes de Cima >>

  Alentejo

De wijnregio Alentejo wordt wel het 'Californië van Portugal' genoemd. Alentejo is groot, heet en vooruitstrevend. Honderden topwijnmakers hebben de vergeten wijngaarden nieuw leven ingeblazen. Er is flink geïnvesteerd en en er worden verrassende, moderne wijnen gemaakt. Lees verder over Alentejo >>

Aragonez

Aragonez is de naam die de Portugezen uit de provincie Alentejo aan de Tempranillo hebben gegeven. En de Tempranillo is weer de belangrijkse blauwe kwaliteitsdruif van Spanje. Hij geeft dieprode wijnen met een fruitige geur van bosvruchten als bramen, aardbei, bosbessen, zwarte kersen en framboos. Het zijn over het algemeen weelderige, soepele wijnen. Lees verder over de Aragonez druif >>

Shiraz

Hoe je Syrah of Shiraz smaakt, hangt vooral af van waar hij vandaag komt. Syrah uit de Franse Rhône is subtieler en ingetogener dan de Shiraz uit de Nieuwe Wereld. In de Rhône zijn ze vaak iets rokerig, kruidig en mineralig. Soms ruikt hij iets peperig. De Shiraz uit Australië is aanmerkelijk krachtiger en vaak iets zoeter. Zeer populair onder (beginnende) wijndrinkers. Lees verder over de Shiraz druif >>

Trincadeira

De Trincadeira druif geeft dieprode wijn met zwart fruit in de smaak, soms iets van kruidigheid en pittige tannines. Hij groeit in heel Portugal, maar vooral in Alentejo. Lees verder over de Trincadeira druif >>