Mansois uit Marcillac. Zowel doorgeleerde als zelfbenoemde wijnkenners zullen u glazig aanstaren. 'Is dat een wijn?'. Zeker en vast. Uit een vergeten appellatie in de Franse Sud-Ouest. Waar ze Monsois zeggen tegen een druif die elders Fer Servadou of Braucol wordt genoemd. Het is de enige wijn van het piepkleine domein van Philippe en Julien Teulier.
Die valt op door z'n aangename fruit van rode bessen, frambozen en kersen. Wat kruidigheid van cederhout verraadt de 18 maanden rijping in grote eikenhouten voeders. Levendig, opgewekt karakter met een vleugje rijpe tannine. Een prettig doordrinkbare ontdekking.
Hugo uit Hulst: 8
Goed om te drinken, apart geurtje.
dinsdag 12 december 2023Jilles Lamens uit Oegstgeest: 9
Ik ben positief verrast door deze wijn. Een aangename smaak, elegant met een fijne geur van rood fruit. Zacht en in balans.
donderdag 26 september 2019De Franse Sud-Ouest is een verzamelnaam voor verscheidene wijngebieden tussen Bordeaux en de Pyreneeën. Als avontuurlijke liefhebbers vinden we Madiran, Cahors, en vooral Gaillac interessant. In deze oeroude wijnregio's groeien vergeten druivenrassen als Loin de l'en, Tannat, Mauzac, Petit Manseng, Gros Manseng, Lauzet en Duras. Lees verder over Sud-Ouest >>
De Braucol - ook vaak Fer Servadou of kortweg Fer genoemd - is een druif uit de Franse Sud-Ouest. Een kwaliteitsdruif, die geconcentreerde wijn geeft met karakter en een uitbundige geur van rode bessen. Lees verder over de Braucol druif >>
Waar je glas Cabernet Sauvignon ook vandaan komt, hij is altijd herkenbaar. Aan zijn dieprode kleur, die bijna paars is als hij nog jong is. Maar vooral aan zijn aroma van cassis. Vaak ruik je ook de geur van een sigarenkistje, soms zelfs potloodslijpsel of milde tabak. Als je Cabernet Sauvignon wilt kopen, let er dan op dat hij niet te jong is en of hij in stalen tanks of in houten barriques is opgevoed. Lees verder over de Cabernet Sauvignon druif >>
De wereldberoemde Merlot geeft pruimige, soms zijdezachte wijnen met vrij weinig tannines. In de rijpe geur van de Merlot herken je vaak rood fruit als aardbei, zwarte kersen, frambozen, dikwijls pruimen en soms zwarte bessen en vijgen. Zachter dan de Cabernet Sauvignon, voller dan de Pinot Noir. Lees verder over de Merlot druif >>
De Franse Prunelard (of Prunelart) druif geeft donkerrode, stevige wijnen die vrij kruidig en pruimig zijn en over het algemeen beter worden naarmate ze langer opliggen. Je vindt de Prunelard alleen in het Zuidwesten van Frankrijk, voornamelijk in Gaillac. Lees verder over de Prunelard druif >>
Land: | Frankrijk |
Appellation: | Appellation Marcillac Contrôlée |
Streek: | Sud-Ouest |
District: | Marcillac |
Druif: | Minimaal 80% Braucol (Mansois), Cabernet Sauvignon, Merlot en Prunelard |
Wijnmaker: | Domaine du Cros |
Alcohol: | 12,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 16° C |
Op dronk: | 2022 - 2025 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Nog
11 flessen in voorraad