• HOME
• LANDEN
  • West-Europa
  • Oost-Europa
  • Eurazië
  • Nieuwe Wereld
  • Denemarken
  • Bosnië-Herzeg. (3)
  • Armenië (11)
  • Argentinië (8)
  • Duitsland (14)
  • Bulgarije (10)
  • Georgië (65)
  • Canada (4)
  • Engeland (3)
  • Griekenland (33)
  • Turkije (5)
  • Zuid-Afrika (10)
  • Frankrijk (50)
  • Hongarije (23)
  •  
  •  
  • Italië (47)
  • Kosovo (3)
  • Midden-Oosten
  • Azië
  • Luxemburg (6)
  • Kroatië (6)
  • Cyprus (14)
  • India (3)
  • Oostenrijk (34)
  • N-Macedonië (10)
  • Israël (10)
  • Japan
  • Portugal (32)
  • Moldavië (8)
  • Libanon (25)
  •  
  • Spanje (21)
  • Montenegro (1)
  •  
  •  
  • Zweden (1)
  • Oekraïne (17)
  • Noord-Afrika
  •  
  • Zwitserland (8)
  • Roemenië (8)
  • Marokko (1)
  •  
  •  
  • Servië (4)
  • Tunesië (3)
  •  
  •  
  • Slovenië (15)
  •  
  •  
  •  
  • Slowakije (6)
  •  
  •  
  •  
  • Tsjechië (11)
  •  
  •  
• SMAKEN
  • Witte wijn
  • Rode wijn
  •   Oranje (36)
  •   Fris (104)
  •   Licht (35)
  •   Rosé (8)
  •   Aromatisch (18)
  •   Medium (99)
  •   Bubbels (26)
  •   Rijp (68)
  •   Krachtig (97)
  •   Zoet (41)
• MIXDOOSJES
• SALE
• SPECIAAL
  • Wijnsoorten
  • Biologische wijn (130)
  • Biodynamische wijn (45)
  • Natuurwijn (71)
  • Vegan (113)
  • Dessertwijn (41)
  • Oranje wijn (36)
  • Madeira (5)
  • Port (4)
  • Reviews van experts
  • Vivino score > 4 (93)
  • Harold Hamersma (132)
  • Perswijn Magazine (69)
• WIJN-SPIJS
• INFO
  • Contact
  • Hoe werkt het?
  • Onze filosofie
  • In de pers
  • Praktische tips en wijnweetjes
  • Meningen van klanten
  • Nieuwsbrief ontvangen
  • HORECA
  • Wederverkoop

Wijn uit Saint-Émilion

Voor veel wijnliefhebbers is het fraaie stadje Saint-Emilion een bedevaartsoord. Op en rond de heuvel van Saint-Emilion liggen de wijngaarden. Ze verschillen onderling enorm. Vooral qua bodemsamenstelling en ligging ten opzichte van de zon. Maar in alle wijngaarden is de Merlot de belangrijkste bewoner.

In Saint-Emilion wordt de Merlot gemengd met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Een goede Saint-Emilion kan lang worden bewaard, wat bepaald niet voor alle Merlot-wijnen geldt. Maar Saint-Emilion is een regio waar de Merlot zich van zijn beste kant laat zien.

Meer dan de helft van de wijn uit Saint-Emilion is Grand Cru. Deze titel zegt daardoor niet zo veel. En wanneer je bij de slijter of op internet een Saint-Emilion Grand Cru voor een tientje ziet, dan is de kans groot dat je - ondanks het fraaie etiket - met een eenvoudige wijn te maken hebt.

De beste wijnen van Saint-Emilion zijn de Premier Cru Classées A en B. Alleen de Châteaux Ausone en Cheval-Blanc hebben een Premier Cru Classée A classificatie. Elf wijnhuizen mogen Classée B op het etiket zetten.

De terroirs van de ongeveer 50 vierkante kilometer wijngaarden van Saint-Emilion verschillen sterk. De beste wijngaarden liggen op het zogenaamde Plateau, boven op de heuvel van Saint-Emilion. Een laag klei ligt hier op kalksteen, met veel kiezel in de grond. De hellingen van het Plateau - de côtes - liggen op minder goede grond, maar gunstig ten opzichte van de zon. Het vlakkere gedeelte bestaat vooral uit kiezel en puimsteen.

Montagne, Lussac, Saint-Georges en Puisseguin

De gemeenten Montagne, Lussac, Saint-Georges en Puisseguin liggen rondom Saint-Emilion. Ze mogen hun herkomstnaam aan de de regionaam Saint-Emilion toevoegen. Ook hier domineert de Merlot. De wijngaarden zijn minder gunstig voor het wijnmaken dan die van Saint-Emilion zel. Maar de prijs ligt over het algemeen ook een stuk lager.