Als je bekend bent met de Griekse wijnen, dan weet je dat de Assyrtiko druif op Santorini groeit. Deze wijnen zijn zeer gewild. Door het beperkte aanbod rijzen de prijzen inmiddels de pan uit. De familie Douloufakis verbouwt hem ook op Kreta. Dat weet dan weer vrijwel niemand.
Hun Aspros Lagos heeft een intense geur van grapefruit, limoen, rijpe appel en weidebloemen. Heel verfrissend en vrij stevig. Herkenbaar Assyrtiko maar wat rijper en steviger dan we van Santorini gewend zijn. Mooie wijn. Niet verder vertellen.
Douloufakis is een familiebedrijf op Kreta dat kwaliteitswijnen maakt van vooral de inheemse druivenrassen van het eiland. Het wijnhuis staat onder leiding van Nikos Douloufakis en zijn vrouw en die hebben ongeveer tien hectare aan wijngaarden waaruit ze hun eigen wijnen persen. Lees verder over Douloufakis >>
Wijn uit Kreta is al duizenden jaren een bekende naam in de wijnwereld. Door zijn strategische ligging speelde Kreta al in de Oudheid een belangrijke rol in de verspreiding van wijn en wijndruiven vanuit Griekenland en Egypte naar het westen van Europa. Tegenwoordig wordt er weer veel wijn gemaakt. Vooral van typische druiven van het eiland, als de witte Vilana en de rode Liatiko. Lees verder over Kreta >>
De Griekse Assyrtiko druif geeft mineralige, strakke witte wijnen met fijne, frisse zuren. Goede wijnen welteverstaan. Want de Assyrtiko is een kwaliteitsdruif waarvan tegenwoordig uitstekende Griekse wijnen worden gemaakt die je bijvoorbeeld goed kunt inzetten bij visgerechten. Lees verder over de Assyrtiko druif >>
Land: | Griekenland |
Streek: | Kreta |
Druif: | Assyrtiko |
Wijnmaker: | Douloufakis |
Alcohol: | 14,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2022 - 2027 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Deze wijn kun je goed inzetten bij allerlei visgerechten, van schaal- en schelpdieren tot gebakken zeewolf |
Nog
2 flessen in voorraad