Een Triomf van het Terroir. Zo kun je de naam uitleggen. Dit is het type waarvan je meteen aanvoelt dat hij een hoge 'publieksscore' op Vivino krijgt. Want 'veel wijn' en een opvallende stijl. Het terroir ligt in Servië. De combinatie van Chardonnay, Pinot Blanc en Riesling en een flinke houtrijping is een vondst.
Het hout ruik je meteen maar zit niet in de weg. Het heeft gezelschap van salmiak en tropisch fruit. De structuur is vlezig. De body is vol maar niet obese. Abrikoos, perzik, mango en guave. Het rijpe van de Chardonnay en het frisse van de Riesling. De wat bescheidener Pinot Blanc slaat het bruggetje. En inderdaad: 4.2 op Vivino.
De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>
De Pinot Blanc geeft delicate, soms wat ingetogen, vaak frisse witte wijnen. Doorgaans zijn ze droog, met een brede, toegankelijke smaak die een beetje doet denken aan Chardonnay. Lees verder over de Pinot Blanc druif >>
De knisperend frisse Riesling is een van de kwalitatief mooiste druiven ter wereld. Hij geeft slanke en elegante witte wijnen met een frisse zuurgraad. Hij kan een breed scala aan aan geuren en smaken hebben: van perzik, grapefruit, groene appel, tot vers gemaaid gras, rozenblaadjes en honing. Lees verder over de Riesling druif >>
Land: | Servië |
Druif: | Chardonnay, Pinot Blanc en Riesling |
Wijnmaker: | Vinarija Aleksandrović |
Alcohol: | 13,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2023 - 2029 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Hoge Vivino-score:
4.2