Askesäng White 2021

Verhaal
Druiven
Informatie

Zweden

Een prima glas witte wijn. Uit Zweden nota bene. Heus. Dit is geen gefermenteerd bessensap van Ikea met een gøkke nåm. Dit is gemaakt door de Kullabergs winery uit Nyhamsläge aan de Zweedse zuidwest-kust. Daar groeien Solaris en Souvignier Gris druiven. Een duo dat voor koelere klimaten is gekweekt. Hangt aan de druivenstok in thermisch ondergoed met een zonnepaneeltje onder de arm. En blijkt zelfs een rijping op eikenhout aan te kunnen.

Heeft een aparte, aangename geur die ons aan nootmuskaat deed denken. In de mond proeven we rijpe peer en appel met kruidigheid van kamperfoelie. Aan rijpheid geen gebrek. De houtrijping geeft goede ondersteuning. Best een stevig glas wit en prima gemaakt. Uit Zweden! Wie had dat gedåcht!

Lees verder over >>

Solaris

Witte wijnen van de Solaris druif hebben dikwijls een licht tropisch karakter. Deze druif is populair in de meest Noordelijke wijnreiog's van Europa, zoals in Denemarken en Zweden. Hij komt oorspronkelijk uit Duisland, waar ook de meeste stokken van Solaris staan aangeplant. Lees verder over de Solaris druif >>

Land:	Zweden
Druif:	Souvignier Gris, Solaris
Wijnmaker:
Alcohol:	0,0% Vol.
Drinktemperatuur:	9° C
Op dronk:	2022 - 2026
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk