Barkan Classic Pinot Noir 2021

Israël (Negev Woestijn)

Dat ze in Israël goede Cabernet Sauvignon, Syrah en Chardonnay kunnen maken, dat wist we al enkele jaren. Maar dat ze ook van Pinot Noir - toch het tere zieltje uit de wijngaard - iets moois weten te maken, dat was ook voor ons een verrassing. En dan ook nog in de Negev woestijn.

Rijper dan Bourgogne, voller dan Spätburgunder. Iets vegetaal in de neus. Alsof ie naast een blikje pijptabak staat. Smaakt naar aardbeien. En naar kersensiroop waar een kruidnageltje in drijft. Tikje commercieel maar opmerkelijk goede Pinot Noir voor z'n prijs.

Reviews van onze klanten

Biermans uit Wiekevorst: 8

Mooie verrassende Pinot Noir

Jilles Lamens uit Oegstgeest: 7

Geen slechte wijn, mij wel net iets te limonade-achtig commercieel van smaak. Drinkt aangenaam weg maar is geen wijn die eruit springt, niet in positieve noch in negatieve zin. Het maken van pinot noir wijn heeft men nog niet geheel in de vingers bij Barkan in de Negev.

  Barkan Winery

Barkan Winery is een van de oudste en grootste wijnproducenten van Israël. Sinds het wijnhuis in 2000 volledig is gemoderniseerd heeft de productie en de kwaliteit een enorme sprong voorwaarts gemaakt. Inmiddels bezit Barkan tien vierkante kilometer aan wijngaarden verspreid over het land. Daar worden moderne, koosjere wijnen van gemaakt, voornamelijk van bekende internationale druivenrassen. Lees verder over Barkan Winery >>

  Negev Woestijn

De wijngaarden van Hanegev liggen in de Negev woestijn. Om wijnbouw mogelijk te maken zijn de wijnstokken op hoogte aangeplant. Op relatief koele heuvels en worden ze zodanig opgebonden dat de druiven in de schaduw hangen. Lees verder over Negev Woestijn >>

Pinot Noir

De beroemde Pinot Noir geeft lichtrode en fluweelzachte wijnen. Drink je hem jong, dan heb je een grote kans op aardbeien, frambozen en viooltjes in de neus. Oudere Pinot Noirs ruiken naar rijpe aardbeien en gedroogde pruimen. Ze hebben vaak iets 'aards' dat associaties oproept van 'stal' of 'wild'. Maar altijd zijn het vrij lichte, delicate wijnen met weinig tannine. Lees verder over de Pinot Noir druif >>