Mijn oma dronk elke avond een glaasje zoete witte port. Daar is ze 89 mee geworden. Het zal niet deze fles geweest zijn. Mijn oma leefde van haar AOW en deze oude witte van Bom Dia is een behoorlijk exclusieve. Hij heeft eerst tien jaar in eikenhouten vaten in de kelder van het wijnhuis gelegen voordat ie de fles in mocht.
Daardoor niet wit meer, maar amberkleurig. Ruikt naar kersenbonbons zonder de kersen. Smaakt naar gedroogde papaya, vijgen, rozijnen, marsepein en witte chocolade. Verrassend mooi. Jammer dat oma hem nooit geproefd heeft, dan was ze misschien wel 100 geworden.
Jolanda uit Eindhoven: 7
Too sweet for my tooth, verder aangenaam licht en in balans
zaterdag 16 januari 2021De gloeiend hete Portugese Douro vallei is een van de mooiste wijngebieden ter wereld. De wijngaarden op steile hellingen in het bergachtige landschap zijn begroeid met talloze druivensoorten. Vroeger verdwenen die allemaal in de Port. Sinds enkele jaren veroveren de droge Douro wijnen de harten van wijnliefhebbers. Lees verder over Douro >>
Field blend is geen druif maar betekent dat de druiven geplukt zijn uit een wijngaard waar verschillende druivenrassen door elkaar staan aangeplant. De precieze samenstelling van de druiven is daardoor niet vast te stellen. Lees verder over de Field Blend druif >>
Land: | Portugal |
Appellation: | Porto DOC |
District: | Douro |
Druif: | Field Blend |
Wijnmaker: | Bom Dia |
Alcohol: | 19,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 12° C |
Op dronk: | 2021 - 2041 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |