Bij onze selectie van Madeira's hebben we vooral het criterium 'doordrinkbaarheid' gevolgd. Want Madeira mag dan wel zo'n beetje eeuwig bewaard kunnen worden, de fles moet ook een keer op, nietwaar? Lijkt ons bij deze vijf jaar gerijpte Medium Sweet Reserve niet een probleem.
Hij ruikt een beetje naar roomboterbabbelaars. En in de mond is hij zacht en rond. Roept bij ons associaties op met zelfgebakken appeltaart (die van oma uiteraard), stroop en dadels. Hij is niet al te zoet maar we raden hem toch aan bij kaas. Komt ie zeker op.
Het Portugese eiland Madeira ligt 600 km voor de kust van Marokko. Al eeuwenlang maken ze hier de gelijknamige, oxidatieve wijn. Madeira is onvergelijkbaar van smaak en kan eindeloos bewaard worden. Voor wie Madeira kopen wil, let er op dat er veel verschillende soorten en smaakstijlen zijn. Lees verder over Madeira >>
De Tinta Negra Mole druif is de meest aangeplante druif van het Portugese eiland Madeira en daarmee verantwoordelijk voor tachtig procent van de Madeira productie. Hoewel er fraaie wijnen van gemaakt worden, hoort hij niet bij de hoogst gewaardeerde druiven van het eiland. Lees verder over de Tinta Negra Mole druif >>
Land: | Portugal |
Streek: | Madeira |
Druif: | Tinta Negra Mole |
Wijnmaker: | H.M. Borges |
Alcohol: | 19,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 16° C |
Op dronk: | 2024 - 2124 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Nog
6 flessen in voorraad
Hoge Vivino-score:
3.9