Cuvée de Printemps 2022

Libanon (Bekaa Vallei)

De meeste Libanese rode wijnen zijn vrij krachtig en kruidig. Deze 'Cuvée van de lente' is nogal a-typisch. Gemaakt van Tempranillo en Gamay. Die laatste geeft in de Beaujolais frisse, lichte rode wijnen. En dat doet 'ie ook in de Libanese Bekaa Vallei.

Je ruikt viooltjes en vers gemaaid gras. Je proeft een bloemige, lichte rode wijn met vers fruit van rode en blauwe bessen. Je drinkt hem jong en iets gekoeld bij charcuterie of een mooie lunch.

  Harold Hamersma (NRC): 8,5

   Wie rode Libanon zegt, denkt niet direct aan wijn. Maar toch wordt ook dit een steeds belangrijker exportproduct. Château Musar was jarenlang zo'n beetje de enig bekende Libanese wijn in den vreemde. In die situatie is echter verandering aan het komen. In 2005 waren er al zestien producenten in de Bekaa actief, en daar zijn er inmiddels alweer flink wat bij gekomen. En een aantal daarvan produceert eveneens een exportwaardige kwaliteit.

Zo zijn daar de wijnen van Château Ksara. Die zijn hier overigens nog niet zo lang op de markt, maar het bedrijf zelf is al ruim honderdvijftig jaar actief in de Bekaa. Proef hun witte chardonnay en merwah. En hun rode Reserve du Couvent en vlaggenschip Château.

Maar begin vooral met deze. Cuvée des Printemps. Curieus een-tweetje tussen tempranillo en gamay. Jolig, vrolijk, beaujolaisachtig. Rijpe frambozen, kersen op sap, bosaardbeitjes, voorafgegaan door geur van een coffeeshop waar net even de deur van is opengegaan. Kom binnen en neem voor de verandering daar eens wat te drinken.

  Château Ksara

Château Ksara is het oudste en grootste wijnhuis van Libanon. Het is in 1857 opgericht door Jezuïeten. Pas in 1972 verkochten de monikken het wijnhuis. Sindsdien is er flink gemoderniseerd. Tegenwoordig maakt Château Ksara eigentijdse wijnen van vooral Franse druivensoorten. Ze worden over de hele wereld verkocht. Lees verder over Château Ksara >>

  Bekaa Vallei

De Bekaa Vallei is het belangrijkste wijngebied van Libanon, zowel kwalitatief als kwantitatief. Het terroir is ideaal voor landbouw en in het bijzonder, voor wijnbouw. In tegenstelling tot de rest van Libanon, waar het heet en droog kan zijn, is het klimaat hier gematigd. Lees verder over Bekaa Vallei >>

Gamay

De Gamay druif geeft lichte, fruitige wijnen met een frisse, fruitige geur. Kersen, viooltjes, banaan, framboos, rozen, bessen, soms zelfs wat zwarte peper. De Gamay geeft weinig tot geen tannine af en de wijn is niet erg alcoholisch. Wijn van de Gamy zijn over het algemeen geen wijnen om te bewaren, maar om jong te drinken. Lees verder over de Gamay druif >>

Tempranillo

De Tempranillo is de belangrijkse blauwe kwaliteitsdruif van Spanje. Hij geeft dieprode wijnen met een fruitige geur van bosvruchten als bramen, aardbei, bosbessen, zwarte kersen en framboos. Het zijn over het algemeen weelderige, soepele wijnen. Lees verder over de Tempranillo druif >>