Chateau de la Selve Saint Regis Viognier 2022

Verhaal
Regio
Druif
Informatie

Coteaux de L'Ardèche IGP

De beste Viognier komt misschien wel uit de Rhône; uit de kleine appellatie Condrieu. Als je het prijskaartje moet geloven althans. Wijnmaker Benoît Chazallon zit ook in de Rhône, maar dan 80 kilometer verderop in de Ardèche. Daar zijn de nachten behoorlijk fris, ook in de zomer. En de Viognier daardoor ook. Benoît gebruikt biologisch geteelde druiven. Hij rijpt de wijn lang op de gisten, deels in amforen en deels in grote eikenhouten vaten.

Het levert een uiterst delicate wijn op met mineraliteit, veel fraîcheur en een iets romige structuur. Je ruikt lavendel en biscuit. Bloemig en zacht. Met tropisch fruit van galia meloen en banaan. Prachtig in balans. Een wijn voor echte liefhebbers die deze elegantie kunnen waarderen.

Ardèche

De Franse Ardèche is een wijnregio in opkomst. Hij valt binnen de grenzen van de Rhône regio en profiteert van een mediterraan klimaat met relatief koele nachten. Dat geeft de wijn rijpheid met een fijne zuurgraad. De rode wijnen uit Ardèche worden vaak gemaakt van Syrah, Grenache en Mourvèdre. De witte van Viognier, Marsanne of Roussanne. Lees verder over Ardèche >>

Viognier

De Viognier geeft uitbundige, droge witte wijnen met een herkenbare geur van gedroogde abrikoos, bloesem en soms iets van perzik. De wijnen zijn vol en zacht. Mild als de Chardonnay. Ze vallen bij een breed publiek in de smaak. Lees verder over de Viognier druif >>

Land:	Frankrijk
Appellation:	Coteaux de L'Ardèche IGP
Streek:	Rhone
District:	Ardèche
Druif:	Viognier
Wijnmaker:	Chateau de la Selve
Biologisch:	Biodynamisch gemaakte wijn
Alcohol:	12,5% Vol.
Drinktemperatuur:	10° C
Op dronk:	2023 - 2027
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk
Deze Viognier kun je goed inzetten bij krab, lichte curries of gestoofde witvis

Kruidige droge witte wijn

Viognier

Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België

Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis

Zelf bezorgdatum kiezen

Als cadeau laten bezorgen

Vanaf 99,- gratis bezorgd