De Malvasia is een soort verzamelnaam van allerlei druivenrassen. Een bonte verzameling van neven en nichten, aangetrouwde zwagers en schoonzussen. Ze houden bijna allemaal van de Middellandse Zee. In het Italiaanse Friuli vind je vooral de Malvasia Istriana.
Uit de handen van het Italiaanse Cormòns is deze Malvasia een fijne, dorstlessende witte wijn waarin je zowel sappig citrusfruit als een notige tonic-touch herkent. Prima in te zetten bij gegrilde vis. Niet verwonderlijk voor zo'n Mediterrane druif.
Friuli ligt in het uiterste Noordoosten van Italië, tegen de grens met Oostenrijk en Slovenië. De wijnmakers uit Friuli behoren tot de meest vooruitstrevende van Italië. Ze waren de eersten die maar één druif in de fles stopten. Zoals de Refosco of de Pignolo, druivensoorten die je nergens anders in Italië vindt. Lees verder over Friuli >>
Witte wijnen van de Malvasia hebben een kenmerkend nootachtig karakter en dikwijls een geur van gedroogd fruit en sinaasappelschil. Over het algemeen zijn het vrij rijpe wijnen die prima samen gaan met gegrilde vis. Je vindt de Malvasia vooral in landen aan de Middenlandse Zee. Lees verder over de Malvasia druif >>
Land: | Italië |
Appellation: | Istriana DOC |
Streek: | Friuli |
Druif: | Malvasia |
Wijnmaker: | Cormòns |
Alcohol: | 13,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2025 - 2028 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Nog
5 flessen in voorraad