Teran. Als dat je niets zegt; in het Italiaanse Friuli noemen ze hem Refosco. Iets zuidelijker, in Kroatisch Istrië is het de belangrijkste blauwe druif. Geen allemansvriend. Hij combineert frisse zuren met rauwe tannine. Daar moet je worst of gegrild vlees bij kauwen.
Deze 'Gran' Teran is donkerrood en heeft veel temperament. Hij valt meteen aan. Spierballen rollen. Tannines ronken. Hij bulkt van de rijpe bramen. En hij heeft de frisse zuren waar de Teran bekend om staat. Toch is 'ie goed doordrinkbaar. Voor liefhebbers, dat wel, die worst of gegrild rood vlees binnen handbereik hebben.
In het Noorden van Kroatië, aan de grens met Slovenië, ligt Istrië. Een Schiereiland waar de Romeinen al wijn maakten. De Teran(Refosco) is hier de belangrijskte rode druif. Voor wit is de inheemse variant van de Malvasia belangrijk, die hier zowel limoenfrisse als rijpe witte wijnen geeft, afhankelijk van hoe hij gemaakt is. Lees verder over Istrië >>
Rode wijn van de Refosco (Refošk in Slovenië en Teran in Kroatië) is geconcentreerd en levendig met een typerend accent van groene tannines. Wijnkenners spreken van een wijn met 'bite'. Als je hem proeft begrijp je precies wat dat betekent. Lees verder over de Refosco druif >>
Land: | Kroatië |
Streek: | Istrië |
Druif: | Teran (Refosco) |
Wijnmaker: | Coronica |
Alcohol: | 14,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 18° C |
Op dronk: | 2020 - 2025 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Nog
8 flessen in voorraad
Hoge Vivino-score:
4.3