De Sol a Sol Rancio Airén

De Sol a Sol Rancio Airén 2016

Spanje (La Mancha)

Natuurwijn in z'n meest extreme vorm. 'Bizar' schreven we met dikke letters in onze proefnotitie. Gemaakt in een oxidatieve stijl. De schilletjes van de druif mochten meedoen tijdens fermentatie. Er is niet geklaard of gefilterd. Er is geen sulfiet toegevoegd en aan 'vluchtige zuren' (een vloek in de conventionele wijnwereld) is geen gebrek.

Oranje kleur. Ruikt naar salmiak, peper, kamperfoelie, balsamico en sinaasappelschil. Flinke appelzuren. Ziltig in de keel. Weer die peper en salmiak. Gedroogde goudreinet, gebakken ananas. Freaky.

 

regio Spanje  La Mancha

La Mancha is het land van Don Quichotte. Een grote droge en hete vlakte ten zuiden van Madrid. De wijnmakers hoeven er niet tegen molens te vechten. La Mancha heeft uitstekende omstandigheden om fatsoenlijke wijn te maken. Dat drukt de prijzen. Vroeger werd er vooral bulkwijn gemaakt. Dat is nog maar ten dele waar. Er wordt in La Mancha lustig geëxperimenteerd door getalenteerde, innovatieve jonge wijnmakers. Lees verder over La Mancha >>

Airén

De Airén druif geeft frisse, soepele witte wijnen. Wijnen die weinig mensen onaangenaam zullen vinden. Maar op enig specifiek karakter hebben we deze vrij vlakke wijnen evenmin kunnen betrappen. Lees verder over de Airén druif >>

   
Land: Spanje
Streek: La Mancha
Druif: Airén
Wijnmaker: Esencia Rural
Biologisch: Biologisch gemaakte natuurwijn
Alcohol: 14,0% Vol.
Drinktemperatuur: 10° C
Op dronk: 2017 - 2023
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Oranje wijn
druivensoorten Airén
15,-

  bestellen Winkelwagen

Nog 1 fles in voorraad

Hoge Vivino-score: 3.8

  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is zaterdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.