Turks rood van een druif met de naam Kalecik Karasi, oftewel 'de zwarte van Kalecik'. Kalecik dat is een stadje dichtbij Ankara, in het hart van Anatolië. Nu zou je in dit warme, ruige klimaat wellicht zware rode wijnen met stampende tannine verwachten. Niets is minder waar! De Kalecik Karasi is uit heel ander hout gesneden.
Deze Turk is lichtrood, zacht en spicy. Wordt ook wel de 'Pinot Noir van Turkije' genoemd. Geurt naar pruimen, zoethout en kaneel. Soepel en zacht sap van rijpe kersen. Mespuntje tannine. Combineren met gebraden eendenborst.
De Kalecik Karasi is een inheemse Turkse druif die lichte, frisse en zeer fruitige rode wijnen geeft. Smakelijke rode voorjaarswijnen die je het best jong kunt drinken. In de wijn kun je dikwijls frambozen en zure kersen herkennen. Lees verder over de Kalecik Karasi druif >>
Land: | Turkije |
Streek: | Anatolië |
Druif: | Kalecik Karasi |
Wijnmaker: | Vinkara |
Alcohol: | 14,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 17° C |
Op dronk: | 2021 - 2026 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |