Dougos Rapsani Old Vines 2019

Rapsáni PDO

Rapsáni is een Griekse appellatie aan de voet van de Olympus. Rapsáni wordt gemaakt door een handjevol wijnmakers van gelijke delen Xynómavro, Krasato en Stavroto druiven. Die groeien meestal kris kras door elkaar in de wijngaard en worden tegelijk geoogst. Dit is misschien wel de beste Rapsáni die er is. Gemaakt van oude druivenstokken door de Dougos Winery.

Hij ruikt naar pruimen, stoofperen en bramen. Niet direct het 'fris-fruitige typje'; dit is een ontwikkelde Griek met veel structuur, een bijna medicinale kruidigheid en ondanks de leeftijd nog steeds wat drogende tannine. Een authentieke eetwijn kortom. Probeer maar met een Griekse moussaka dat gaat ongetwijfeld samen.

Reviews van onze klanten

Michiel uit Utrecht: 10

Geweldig, diepgang en mooi gebalanceerd. Absoluut de moeite waard!

  Macedonië

De Griekse provincie Macedonië is een oeroude wijnregio in het Noordwesten van Griekenland, tegen de grens met Albanië en Macedonië. Er worden goede, vooral rode, wijnen gemaakt van zowel lokale als internationale druivenrassen. Lees verder over Macedonië >>

Xynómavro

De Xynómavro is een Griekse druif die rijke rode geeft met pittige zuren, fijne kruidigheid en straffe tannine. Geen wijn om jong te drinken. Wijn van de Xynómavro komt pas echt tot z'n recht nadat een paar jaar flessenrust de tannines heeft verzacht. Daarom blenden veel Griekse wijnmakers hem met andere druiven. Lees verder over de Xynómavro druif >>

Krasato

De Krasato (of Krassato) is een vrij onbekende Griekse wijndruif. De Krasato geeft zachte, vrij krachtige wijnen met redelijk wat tannine. Maar Grieken maken zelden of nooit wijnen van enkel Krasato. Meestal wordt hij geblend met andere druiven. Lees verder over de Krasato druif >>

Stavroto

De Stavroto is een vrij onbekende Griekse wijndruif die je eigenlijk alleen als onderdeel van een blend kunt vinden. Die blend is de de rode Rapsáni, een wijn die wordt gemaakt aan de voet van de Olympus berg. Rapsáni is een krachtige en kruidige rode wijn met een flinke lik tannine. Lees verder over de Stavroto druif >>