Douloufakis Vidiano Sparkling Brut

Verhaal
Wijnhuis
Regio
Druif
Informatie

Griekenland (Kreta)

Nikos Douloufakis is de man die de Vidiano druif weer op de kaart heeft gezet. Hij maakt er verschillende stille witte wijnen van, en laat met deze fles zien dat de Vidiano ook prima bubbel-materiaal is. Gemaakt volgens de traditionele (Champagne) methode en 24 maanden gerijpt op de gisten. De druiven hebben op Kreta natuurlijk veel zon en warmte mogen ontvangen. Dat proef je.

Veel zon in het glas. Lichtgeel. Een elegante, fijne mousse en een stevige, rijpe smaak. Je herkent vooral geel fruit als gele pruimen, galia meloen en peer en geschaafde amandel. Mooi droog, heel overtuigend.

Douloufakis

Douloufakis is een familiebedrijf op Kreta dat kwaliteitswijnen maakt van vooral de inheemse druivenrassen van het eiland. Het wijnhuis staat onder leiding van Nikos Douloufakis en zijn vrouw en die hebben ongeveer tien hectare aan wijngaarden waaruit ze hun eigen wijnen persen. Lees verder over Douloufakis >>

Kreta

Wijn uit Kreta is al duizenden jaren een bekende naam in de wijnwereld. Door zijn strategische ligging speelde Kreta al in de Oudheid een belangrijke rol in de verspreiding van wijn en wijndruiven vanuit Griekenland en Egypte naar het westen van Europa. Tegenwoordig wordt er weer veel wijn gemaakt. Vooral van typische druiven van het eiland, als de witte Vilana en de rode Liatiko. Lees verder over Kreta >>

Vidiano

Witte wijnen van de Vidiano druif komen uit Griekenland. Uit Kreta om precies te zijn. Ze zijn zeer schaars en hebben een rijp, stevig karakter en smaken naar (gedroogd) tropisch fruit. Lees verder over de Vidiano druif >>

Land:	Griekenland
Streek:	Kreta
Druif:	Vidiano
Wijnmaker:	Douloufakis
Alcohol:	12,5% Vol.
Drinktemperatuur:	9° C
Op dronk:	2026 - 2030
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk