Dugois Chardonnay 'Terre de Marne' Arbois 2023

Appellation d'Origine Arbois Contrôlée

Chardonnay uit de Jura. Uit een wijngaard met mergel en rode klei in de grond. Staat diametraal tegenover vette, houtgerijpte Chardo uit Zuid-Amerika. Ben je daar naar op zoek? dan kun je beter doorklikken. Wil je juist verfijning en elegantie? dan lonkt de oranje bestelbutton.

Strak-frisse citrus. Beetje olie-achtig. Rinse, groene appel, mineraliteit en een handvol hazelnootjes. Een sommelier-wijn. Of eentje voor de betere thuis-kok. Ben jij dat? Schenk hem dan bij gebakken vis en mompel zelfverzekerd: "Chardonnay uit de Jura. Uit een wijngaard met mergel en rode klei in de grond."

  Domaine Daniel Dugois

Daniel Dugois is één van de betere wijnhuizen in de Franse Jura. De gelijknamige eigenaar maakt fraaie, lichte rode wijnen van Trousseau en Poulsard en wit van Savagnin en Chardonnay. Ook Vin Jaune en Vin de Paille, typische specialiteiten van de Jura, staan op zijn repertoire. Lees verder over Domaine Daniel Dugois >>

  Jura

De Jura is zeker niet de bekendste wijnregio van Frankrijk. Wel een heel interessante. De Jura brengt enkele van de meest curieuze wijnen van het land voort. Geen commerciële producten voor de massa, maar unieke wijnen met een geheel eigen stijl. Lees verder over Jura >>

Chardonnay

De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>