Dúzsi Chardonnay Orange 2021

Verhaal
Regio
Druif
Informatie

Hongarije (Szekszárd)

De familie Dúzsi uit het Zuid-Hongaarse Szekszárd houdt van experimenteren. Zo leek het ze een leuk idee om de schilletjes van de Chardonnay uit 2021 tien dagen mee te laten gisten. Krijg je een 'oranje wijn' van.

Eentje die ruikt naar gedroogde abrikoos en perzik, gebakken mango en kruidenthee. Hij heeft - voor dit type wijn - opvallend frisse zuren. Doet denken aan kumquats en bloedsinaasappel. Voer voor creatieve sommeliers.

Szekszárd

In de negentiende eeuw waren Franz Schubert en Frantz Liszt enkele van de vele 'celebrities' die op feestjes in Wenen rode wijn uit Szekszárd dronken. Schubert zou er zelfs de inspiratie voor zijn beroemde Forellenkwintet aan danken. Hij gaf er een aan Paus Pius IX in 1865. De Paus verklaarde: "Deze wijn uit Szekszárd bevordert mijn gezondheid en geest." Lees verder over Szekszárd >>

Chardonnay

De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>

Land:	Hongarije
Streek:	Szekszárd
Druif:	Chardonnay
Wijnmaker:	Dúzsi
Alcohol:	12,5% Vol.
Drinktemperatuur:	12° C
Op dronk:	2022 - 2026
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk