Dúzsi Tamás Olaszrizling 2018

Hongarije (Szekszárd)

Deze Hongaarse Olaszrizling is een opvallende verschijning. Want de Olaszrizling druif geeft doorgaans vrij neutrale wijnen. In dit geval kreeg hij een flinke houtrijping in deels nieuwe eikenhouten vaten. Heel ongebruikelijk. Dan vrees je dat je er de openhaard mee kan aansteken, maar dat valt reuze mee.

De houtrijping verraadt zich meteen als je je neus in de buurt van het glas brengt. Niet onaangenaam overigens. In de mond krijgen die tonen van vanille en marsepein gezelschap van frisse mango, jonge ananas en groene appel. Slank als een den, maar met een stevige stam.

  Dúzsi Tamás

Wijnhuis Dúzsi uit het Zuid-Hongaarse Szekszard is een echt familiebedrijf. Opgericht in 1994 met een klein wijngaardje en sindsdien uitgebreid tot één van de toonaangevende wijnhuizen in de regio. Ze zijn gespecialiseerd in rosé en rode wijnen en werken voornamelijk met inheemse druiven. De wijngaarden zijn in de loop der tijd flink uitgebreid. Net als het gezin dat inmiddels zeven kinderen telt. En iedereen werkt mee in het wijnbedrijf. Want de familie Dúzsi is een zeer ondernemende familie. Lees verder over Dúzsi Tamás >>

  Szekszárd

In de negentiende eeuw waren Franz Schubert en Frantz Liszt enkele van de vele 'celebrities' die op feestjes in Wenen rode wijn uit Szekszárd dronken. Schubert zou er zelfs de inspiratie voor zijn beroemde Forellenkwintet aan danken. Hij gaf er een aan Paus Pius IX in 1865. De Paus verklaarde: "Deze wijn uit Szekszárd bevordert mijn gezondheid en geest." Lees verder over Szekszárd >>

Olaszrizling

Olaszrizling (Welschriesling in Oostenrijk) geeft licht aromatische, frisse witte wijnen met fijne zuren. Over het algemeen zijn ze toegankelijk en fris, maar sommige wijnboeren maken ze weelderiger en met meer kracht. Deze kunnen vaak langer bewaard worden. Lees verder over de Olaszrizling druif >>