Făurar Alb

Făurar Alb 2017

Roemenië (Walachië)

Onze favoriete dinsdagavond-wijn. Voor de momenten dat je wilt genieten van een fijn, lekker en vrolijk glas witte wijn. Zonder de stress van 'wat eet ik erbij?', 'is hij niet wat te duur voor nu?' of 'vindt mijn bezoek hem wel lekker?' Want de antwoorden zijn 'maakt niet uit, ga gewoon lekker zitten', 'nee' en 'ja'. Het is een Sauvignon gedomineerde Roemeense blend met Fetească Albă en Welschriesling, what else?

Hij stuift het glas uit. Bloesem, vers gemaaid gras, groene appeltjes en sappige kruisbessen. Fris, vrolijk en dorstlessend. Combineren met goed gezelschap. Is dat er even niet; dan volstaan garnalen, jonge kaas, salade of de afstandbediening.

 

harold hamersma  Harold Hamersma (NRC): 8,5

   Dealu Mare. Klinkt als revalidatie-oord. Is dat min of meer ook. Voor zich van platte Chardonnay, overgrassige Sauvignon Blanc en halfzoete Riesling herstellende smaakpapillen. Deze worden door de wijnproducent van deze witte, Davino (inderdaad, dat was vroeger een Nederlands ijsmerk), getrakteerd op een revitalisatie tot in het verste DNA. Overigens is die Davino niet de eerste de beste. Dat is een van de belangrijkste kwaliteitsproducenten van het land. En dat kon je van onze Davino nu weer net niet zeggen. Enfin, niet ondenkbaar dat dit toch eerdaags wordt opgepikt door zo'n private-equityfonds als Gilde Invest of NPM Capital, die er een handje van hebben om schijndode vaderlandse merken in de eethoek weer tot leven te wekken. Maar we dwalen af. We zijn immers niet in The Wall Street Journal aan het lezen maar in De Grote Hamersma?. Welaan, daar treffen we namens Davino een knisperfrisse witte. Groen als gras. Stuivend als stuifmeel in een zomerwindje maar dan minder droog. Kruisbessentransport. Meloenigheid. En een toerbus citrus. 'Fris, vrolijk en dorstlessend,' vindt de importeur. Waarvan akte. En niet ontdaan van enige humor vervolgt hij met: 'Combineren met goed gezelschap (namelijk een wijnachteretikettencliché van heb ik jou daar). En is dat er even niet; dan volstaan garnalen, jonge kaas of de afstandsbediening.' En met name die laatste suggestie vond ik persoonlijk erg geestig.

 

Davino Roemenië  Davino

Davino is een modern Roemeens wijnhuis. Een voorbeeld van de revival van de wijnbouw die overal in Oost-Europa heeft plaats gevonden sinds de moelijke jaren in de vorige eeuw. Met respect voor de natuur en een professionele, toegewijde focus op kwaliteit, slaagt Davino er in om kwaliteitswijnen te maken die ver buiten de eigen landsgrenzen worden gewaardeerd. Haar filosofie is om zowel de typisch Roemeense als internationaal bekende druivenrassen te gebruiken en om te voldoen aan West-Europese kwaliteitsnormen. Lees verder over Davino >>

regio Roemenië  Walachië

Walachië, het uitgestrekte, vlakke Zuiden van Roemenië is vooral bekend om zijn rode wijnen. Hier liggen de meeste wijngaarden van het land. De Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir en Sauvignon Blanc worden op grote schaal verbouwd. Lees verder over Walachië >>

Sauvignon Blanc

De Sauvignon Blanc geeft herkenbare, frisse witte wijnen met een geur van groen fruit als kruisbessen of granny smith. Soms is die geur vermengd met vers gemaaid gras of brandnetel. Een andere keer met vlierbloesem, citroen of groene paprika. Maar altijd met verkwikkende zuren. Lees verder over de Sauvignon Blanc druif >>

Fetească Albă

Witte wijnen van de Roemeense Fetească Albă druif komen in verschillende stijlen. De droge zijn citrusfris met witte perzik en verse abrikoos in de smaak. Zoete wijnen van de Fetească Albă zijn het meest de moeite waard. Die kunnen een fraaie complexiteit ontwikkelen. Lees verder over de Fetească Albă druif >>

Welschriesling

Welschriesling (in Hongarije: Olaszrizling, in Kroatië: Graševina en elders: Italian Riesling) geeft licht aromatische, frisse witte wijnen met een verkwikkende zuurgraad. Vaak zijn het toegankelijke, fruitige tafelwijnen. Er zijn wijnboeren die er weelderige en meer gecompliceerdere versies van maken. Lees verder over de Welschriesling druif >>

   
Land: Roemenië
Smaakstijl: Frisse droge witte wijn
Streek: Walachië
Druif: Sauvignon Blanc, Fetească Albă en Welschriesling
Wijnmaker: Davino
Alcohol: 12,5% Vol.
Op dronk: 2018 - 2020
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Frisse droge witte wijn
druivensoorten Sauvignon Blanc, Fetească Albă en Welschriesling
7,50

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2-3 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is woensdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 12 flessen gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2018 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.