Txakolina zoals het heurt. De wijnmaker heeft er de Baskische Hondarrabi Zuri en Hondarrabi Beltza druiven voor gebruikt en een beetje sap van de Gros Manseng. Strak, beendroog, kakelverse groene appeltjes, uitgeknepen citroen, ietsje ziltig en vooral loepzuiver.
Voor liefhebbers. Die weten het: Verder geen woorden vuil maken aan deze schone wijn. Gewoon drinken. Want maar 11,5% alcohol en een perfecte begeleider van vruchten uit de zee.
Yvan uit Stabroek: 10
DIT is DE txakolina zoals je die aan de kust van Bizkaia, in Bermeo en elders, kan genieten! Droger dan droog, rechtuit en tegelijk stevig en licht, een heerlijk souvenir uit het koppige Baskenland!
vrijdag 25 juni 2021Yvan uit Stabroek: 10
Heerlijke strakke txakolina, totaal zoals het hoort!
maandag 21 juni 2021
Baskenland is een van de kleinste wijnregio's van Spanje. Er worden frisse witte Txakoli wijnen van de inheemse Hondarribi Zuri druif gemaakt. De productie is laag en de export nihil. Juist daarom een leuke bestemming voor avontuurlijke wijndrinkers. Lees verder over Baskenland >>
De witte Hondarrabi Zuri geeft frisse wijn met een fijne limoensmaak. Van deze druif wordt de frisse Txakolina wijn gemaakt in het Spaanse Baskanland. Ideaal voor bij vis of bij pincho's, de fraaie lokale gerechtjes uit Baskenland waar dikwijls vis in is verwerkt. Lees verder over de Hondarrabi Zuri druif >>
De Hondarrabi Beltza is een zeldzame blauwe druif die groeit in het Noordspaanse Baskenland. Hondarabbi Beltza geeft daar heel frisse rode 'Txakolina' wijnen die jong gedronken worden. Lees verder over de Hondarrabi Beltza druif >>
De Gros Manseng druif geeft goudgele, kruidige witte wijnen met bloemen, specerijen en abrikoos in de neus. Wijnen van de Gros Manseng komen in verschillende stijlen. Ligt het alcoholpercentage onder de 12%, dan is de wijn meestal fris en licht verteerbaar. De meer alcoholische versies zijn vaak rijker en zwaarder. Lees verder over de Gros Manseng druif >>
| Land: | Spanje |
| Appellation: | Getariako Txakolina DO |
| Streek: | Baskenland |
| Druif: | Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Beltza en Gros Manseng |
| Wijnmaker: | Gaintza Txakolina |
| Alcohol: | 11,5% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 8° C |
| Op dronk: | 2025 - 2027 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Zeevruchten | |
Hoge Vivino-score:
3.9