Gusbourne Blanc de Blancs 2018

Verhaal
Druif
Informatie

Engeland (Sussex)

In 2004 plantte Andrew Weeber van Gusbourne zijn eerste druivenstokken. Sindsdien maakt zijn wijnbedrijf een stormachtige ontwikkeling door. Inmiddels beschikt het over negentig hectare wijngaard. De Blanc de Blancs persen ze van Chardonnay. Op de manier die in de Franse Champagne is ontwikkeld.

Heeft een neus die meteen doet denken aan die vermaarde Franse wijnstreek. In de mond is 'ie fris en krokant. Straightforward. Met citrus, gist en een lekkere mineraliteit door de kalk in de grond van de wijngaard. De Britten likken hun vingers er bij af. Maar dat is natuurlijk een kwestie van voorzichtig open maken.

Lees verder over >>

Chardonnay

De Chardonnay is een van de bekendste witte druiven ter wereld. Het valt niet mee om te beschrijven hoe hij smaakt. Hij kan verschillende gezichten hebben. Chardonnay zonder houtrijping en uit koele klimaten is knisperend fris en slank. In de warmere klimaten van de Nieuwe Wereld kan dezelfde Chardonnay vette, goudgele wijnen geven met uitbundige aroma's van tropisch fruit en vanille. Als je Chardonnay wilt kopen, informeer dan of hij is opgevoed in stalen tanks of in eikenhouten vaten. De smaak kan behoorlijk verschillen. Lees verder over de Chardonnay druif >>

Land:	Engeland
Streek:	Sussex
Druif:	Chardonnay
Wijnmaker:	Gusbourne
Alcohol:	0,0% Vol.
Drinktemperatuur:	9° C
Op dronk:	2022 - 2028
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk