Zöld Veltelini. Het zegt je waarschijnlijk niets. Maar als we je verklappen dat Zöld Hongaars is voor groen, dan is dat vast anders. Dit is wit van de in buurland Oostenrijk wereldberoemde Grüner Veltliner druif. Bio-gemaakt door de Nederlandse wijnmaakster Cisca Ansem, met een verrassend 'ander' resultaat.
Doet ons denken aan een vers aangesneden, wat overrijpe appel. Een rinse wijn kortom. Met een aparte, prettige kruidigheid die ons aan salmiak deed denken. Maakt 'm spannend. Leuke wijn om blind te laten proeven.
Hoewel het kleine wijndistrict Pécs, in het zuiden van Hongarije, met maar 600 hectare wijngarden buiten Hongarije nauwelijks bekend is, is de wijnbouw er alles behalve nieuw. Al in de Romeinse tijd stond Pécs bekend als de Poort naar de Balkan. Verschillende handelsroutes kwamen er samen. In de negentiende eeuw werden er witte druiven geteeld voor de Hongaarse 'champagne', die in Boedapest werd gemaakt en het Oostenrijk-Hongaarse rijk van zijn bubbels voorzag. Lees verder over Pécs >>
De Grüner Veltliner is veruit de meest aangeplante druif van Oostenrijk. Hij geeft droge, sprankelende, vaak fruitige en soms iets peperige witte wijnen met een uitbundig frisse geur van groene appel, bloesem en kruisbessen. Sommeliers zijn er dol op want hij combineert makkelijk met allerlei gerechten. Lees verder over de Grüner Veltliner druif >>
| Land: | Hongarije |
| Streek: | Pécs |
| Druif: | Zöld Veltelini (Grüner Veltliner) |
| Wijnmaker: | Hegyem |
| Biologisch: | Biologisch gemaakte wijn |
| Alcohol: | 12,5% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 9° C |
| Op dronk: | 2023 - 2025 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT