Jerusalem Hills Cabernet-Shiraz

Jerusalem Hills Cabernet-Shiraz 2017

Israël (Judea)

Het is natuurlijk een oeroud wijnland, maar de wijnboeren uit Israël flirten qua stijl nog wel eens met de Nieuwe Wereld. En ze gebruiken ook graag de druiven die daar furore maken. Zoals de Cabernet Sauvignon en de Syrah, de basisingrediënten van deze fles. Uit een wijngaard in Judea, daar lang geleden door Israëlische kolonisten gesticht.

We noteren een uitbundige geur van bramenjam en laurierdrop. We proeven ook jam. Van pruimen, bramen en kersen. Voldoende pit om niet saai te worden. Een rijke, wulpse wijn die ongetwijfeld een groot publiek kan bekoren.

Reviews van onze klanten

M. de Feijter-Koelewijn. uit Baarn.: 8

Kwam ooit jaarlijks in Israël en wel met name in Jerusalem.

Shiraz ( in Perzië ) is ook een plek waar aan ik zeer goede
herinneringen heb. En hoewel er in Perzië weinig alcohol wordt gedronken in het “ Openbare Leven “ had ik als “ buitenlander wel toegang tot “ buitenlandse “ wijnen. Thuis
kon ik dus vrienden wel op een “ Shiraz “ onthalen, dat
werd zelfs zeer gewaardeerd.

maandag 07 juni 2021
_____________________  

Israël  Judea

Harey Yehuda, ofwel de heuvels van Judea liggen tegen Jeruzalem aan. De wijngaarden liggen verspreid in de regio, op heuvels die de wijnstokken beschermen tegen teveel zon en warmte. De koele nachten geven de druiven de gelegenheid om langzaam tot rijpheid te ontwikkelen. Lees verder over Judea >>

Cabernet Sauvignon

Waar je glas Cabernet Sauvignon ook vandaan komt, hij is altijd herkenbaar. Aan zijn dieprode kleur, die bijna paars is als hij nog jong is. Maar vooral aan zijn aroma van cassis. Vaak ruik je ook de geur van een sigarenkistje, soms zelfs potloodslijpsel of milde tabak. Als je Cabernet Sauvignon wilt kopen, let er dan op dat hij niet te jong is en of hij in stalen tanks of in houten barriques is opgevoed. Lees verder over de Cabernet Sauvignon druif >>

Shiraz

Hoe je Syrah of Shiraz smaakt, hangt vooral af van waar hij vandaag komt. Syrah uit de Franse Rhône is subtieler en ingetogener dan de Shiraz uit de Nieuwe Wereld. In de Rhône zijn ze vaak iets rokerig, kruidig en mineralig. Soms ruikt hij iets peperig. De Shiraz uit Australië is aanmerkelijk krachtiger en vaak iets zoeter. Zeer populair onder (beginnende) wijndrinkers. Lees verder over de Shiraz druif >>

   
Land: Israël
Streek: Judea
Druif: Cabernet Sauvignon en Shiraz
Wijnmaker: Jerusalem Hills
Alcohol: 13,5% Vol.
Drinktemperatuur: 18° C
Op dronk: 2019 - 2023
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
Een Cheddar kaasje
   
rijpe witte wijn Medium geconcentreerde droge rode wijn
druivensoorten Cabernet Sauvignon en Shiraz
13,50

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is donderdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.