Georgiërs zijn heel goed in het maken van halfzoete wijnen. Hun Russische clientèle smult er al eeuwen van. Deze witte van de Kisi druif vonden we de moeite waard om naar Nederland te halen.
Dit is een heel aromatische wijn, die geurt naar bloemen en gembersiroop. Je proeft tropisch sap als van een galia meloen. Niet meer dan 11 procentjes alcohol. Lekker om als apéritief te drinken of bij een pittige rijsttafel. Is het toch niet helemaal je ding? Maak er dan een verrassend lekkere fruitsalade of fruitpunch mee want daar is dit de ideale wijn voor.
Koncho is gevestigd in een zeventiende eeuws kasteel bij het stadje Kvareli in het uiterste Oosten van Georgië. De wijngaarden meanderen in de groene valleien tussen de heuvels aan beide zijden van de rivier. Een prachtig groen en fotogeniek landschap. Lees verder over Koncho & Co >>
Meer dan 60% van de Georgische wijn wordt in Kachetië gemaakt. De wijngaarden liggen in valleien aan de oevers van de Alazani en de Iori rivier. In het uiterste Oosten van Georgië, aan de voet van de Kaukasus. De meeste wijnhuizen zijn relatief kleinschalig. Kachetische wijnen worden gemaakt onder de naam van de plaatsen waar ze oorspronkelijk vandaan komen zoals de Mukuzani, Kindzmarauli, Tsinandali, Napareuli en Khashmi. Lees verder over Kachetië >>
Op de Westerse wijze geproduceerd zijn wijnen van de Georgische Kisi druif vaak licht en fris, met impressies van citrusvruchten en een harmonieuze, droge smaak. Op de traditionele Georgische wijze geproduceerd in amfora's heeft de wijn veel meer diepgang en verandert het aroma onherkenbaar. Lees verder over de Kisi druif >>
Land: | Georgië |
Streek: | Kachetië |
Druif: | Kisi |
Wijnmaker: | Koncho & Co |
Alcohol: | 11,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2023 - 2028 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Hoge Vivino-score:
4.3