De wijngaard van Koncho ligt in de Kvareli appellatie. Pal aan de voet van de Kaukasus. De bergen bieden bescherming tegen regen en wind. In het voorjaar stromen met het smeltwater uit de hoge bergen zwarte schiefer stenen (leisteen) de vallei in. Elk jaar opnieuw, al duizenden jaren. De wijngaarden liggen er mee bezaaid. De leistenen geven de wijnen veel structuur en pittige mineraliteit.
Deze Kvareli wijn van de typisch Georgische Saperavi druif heeft negen maanden gerijpt in grote Franse eikenhouten vaten. Hij is donkerrood en aromatisch. Je proeft cederhout, dikke rijpe bramen, zwarte kersen, veel kruidigheid en gebrande hazelnootjes. Dat laatste zal van de schiefer komen. Hij is rijp, warm en stevig en de tannine is zacht. Een karakteristieke Georgische rode wijn die je goed kunt drinken bij gegrild vlees.
Hugo uit Hulst: 9
Naar mijn smaak hoor. Net iets lekkerder dan de anderen. Wordt vervolgd.
dinsdag 12 december 2023Hugo uit Hulst: 9
Lekker, heeft een typische smaak die ik erg lekker vind. Daardoor een goede prijskwaliteit verhouding voor mijn tong..
dinsdag 12 december 2023Arno uit Den Haag: 10
Een geweldige en super heerlijke wijn. Vol van smaak en rood fruit en smaak van eikenhout. Ook een krachtige wijn past zeer goed bij een stoofpot of een flink stuk rood vlees. Ik vind het een perfecte wijn en past goed bij mijn smaak. Dus een topper
vrijdag 26 november 2021Rene uit Boekel: 8
Fantastisch vol en krachtig aanrader
dinsdag 31 oktober 2017Koncho is gevestigd in een zeventiende eeuws kasteel bij het stadje Kvareli in het uiterste Oosten van Georgië. De wijngaarden meanderen in de groene valleien tussen de heuvels aan beide zijden van de rivier. Een prachtig groen en fotogeniek landschap. Lees verder over Koncho & Co >>
Meer dan 60% van de Georgische wijn wordt in Kachetië gemaakt. De wijngaarden liggen in valleien aan de oevers van de Alazani en de Iori rivier. In het uiterste Oosten van Georgië, aan de voet van de Kaukasus. De meeste wijnhuizen zijn relatief kleinschalig. Kachetische wijnen worden gemaakt onder de naam van de plaatsen waar ze oorspronkelijk vandaan komen zoals de Mukuzani, Kindzmarauli, Tsinandali, Napareuli en Khashmi. Lees verder over Kachetië >>
De Saperavi druif geeft krachtige rode wijnen, die vaak lang kunnen liggen. Zowel de schil als het vruchtvlees is rood van kleur en dat komt zelden voor. Droge wijnen van de Saperavi hebben een stevig en kruidig karakter met tonen van leer, laurier en veel rijp rood fruit. Lees verder over de Saperavi druif >>
Land: | Georgië |
Streek: | Kachetië |
Druif: | Saperavi |
Wijnmaker: | Koncho & Co |
Alcohol: | 13,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 18° C |
Op dronk: | 2022 - 2026 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Hier mag iets stevigs bij. Dat kan een oude, harde kaas zijn, gegrilde entreeôte, lamshaas of een varkenskotelet van de grill. |
Hoge Vivino-score:
4.1