Koncho Saperavi Qvevri

Koncho Saperavi Qvevri 2013

Georgië (Kachetië)

Alsof de tijd heeft stil gestaan maken ze in Georgië nog steeds wijnen in enorme aardewerken amforen, die ze qvevri's noemen. Deden de Romeinen ook al. Totdat ze houten vaten uitvonden. Die waren makkelijker te vervoeren. Rode wijn uit een qvevri is fruitiger en intenser dan uit een houten vat. De qvevri zelf geeft geen smaak af maar de schillen weken veel langer in de wijn.

Deze rode qvevri wijn is een smakelijk voorbeeld. Stevig, maar ook soepel. Puur rood fruit van bessen en kersen. Milde chocoladebitters, drop en een spoortje likeur. We begrijpen waarom de Georgiërs nooit met hun qvevri's gestopt zijn.

Reviews van onze klanten

Gon Zigtema uit Hoofddorp: 9

Deze wijn ontdekt in een Georgisch restaurant in Amsterdam,
Overheerlijk!!!

dinsdag 02 januari 2018
_____________________  

Koncho & Co Georgië  Koncho & Co

Koncho is gevestigd in een zeventiende eeuws kasteel bij het stadje Kvareli in het uiterste Oosten van Georgië. De wijngaarden meanderen in de groene valleien tussen de heuvels aan beide zijden van de rivier. Een prachtig groen en fotogeniek landschap. Lees verder over Koncho & Co >>

regio Georgië  Kachetië

Meer dan 60% van de Georgische wijn wordt in Kachetië gemaakt. De wijngaarden liggen in valleien aan de oevers van de Alazani en de Iori rivier. In het uiterste Oosten van Georgië, aan de voet van de Kaukasus. De meeste wijnhuizen zijn relatief kleinschalig. Kachetische wijnen worden gemaakt onder de naam van de plaatsen waar ze oorspronkelijk vandaan komen zoals de Mukuzani, Kindzmarauli, Tsinandali, Napareuli en Khashmi. Lees verder over Kachetië >>

Saperavi Saperavi

De Saperavi druif geeft krachtige rode wijnen, die vaak lang kunnen liggen. Zowel de schil als het vruchtvlees is rood van kleur en dat komt zelden voor. Droge wijnen van de Saperavi hebben een stevig en kruidig karakter met tonen van leer, laurier en veel rijp rood fruit. Lees verder over de Saperavi druif >>

   
Land: Georgië
Streek: Kachetië
Druif: Saperavi
Wijnmaker: Koncho & Co
Alcohol: 13,5% Vol.
Drinktemperatuur: 18° C
Op dronk: 2016 - 2021
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Krachtige droge rode wijn
druivensoorten Saperavi
15,50

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is woensdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2019 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.