We hebben er een hele rij geproefd en we kunnen je garanderen: Libanezen kunnen uitstekend rosé maken. Ze maken hun rosé mooi droog, krachtig en lekker kruidig. Zoals ze dat in de Provence ook zo goed kunnen. Dit is de meest geschonken rosé van het land, de Sunset van Château Ksara.
Hij ruikt naar bessen en frambozen. Stevig, droog en kruidig. Sappig fruit van frambozen, aalbessen en roze grapefruit. Een volwassen rosé die je het hele jaar door kunt drinken.
Rolf uit Sommelsdijk: 5
Stevige fruitige rosé, maar voor mij te veel zoet in de afdronk.
woensdag 28 december 2022Laura uit Apeldoorn: 8
Een volle Rosé! Lekker sappig
dinsdag 21 februari 2017Château Ksara is het oudste en grootste wijnhuis van Libanon. Het is in 1857 opgericht door Jezuïeten. Pas in 1972 verkochten de monikken het wijnhuis. Sindsdien is er flink gemoderniseerd. Tegenwoordig maakt Château Ksara eigentijdse wijnen van vooral Franse druivensoorten. Ze worden over de hele wereld verkocht. Lees verder over Château Ksara >>
De Bekaa Vallei is het belangrijkste wijngebied van Libanon, zowel kwalitatief als kwantitatief. Het terroir is ideaal voor landbouw en in het bijzonder, voor wijnbouw. In tegenstelling tot de rest van Libanon, waar het heet en droog kan zijn, is het klimaat hier gematigd. Lees verder over Bekaa Vallei >>
De Cabernet Franc geeft subtiele rode wijnen. Ze zijn zachter dan de Cabernet Sauvignon. Met minder tannine en een fijnere textuur. Vaak heeft wijn van de Cabernet Franc naast rijpe frambozen wat potloodslijpsel in de neus en een wat aardse of vegetale smaak, die aan groene paprika doet denken. Lees verder over de Cabernet Franc druif >>
Hoe je Syrah of Shiraz smaakt, hangt vooral af van waar hij vandaag komt. Syrah uit de Franse Rhône is subtieler en ingetogener dan de Shiraz uit de Nieuwe Wereld. In de Rhône zijn ze vaak iets rokerig, kruidig en mineralig. Soms ruikt hij iets peperig. De Shiraz uit Australië is aanmerkelijk krachtiger en vaak iets zoeter. Zeer populair onder (beginnende) wijndrinkers. Lees verder over de Syrah druif >>
Land: | Libanon |
Streek: | Bekaa Vallei |
Druif: | Cabernet Franc en Syrah |
Wijnmaker: | Château Ksara |
Alcohol: | 13,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 10° C |
Op dronk: | 2022 - 2025 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Carpaccio met pesto en pijnboompitjes. |
Hoge Vivino-score:
3.8