La Vigne Blanche

La Vigne Blanche 2017

Appellation d'Origine Gaillac Contrôlée

La Vigne Blanche oftewel "de witte wijnstok". Maar daar hingen toch echt blauwe druiven in: Syrah, Braucol en Duras. Een combinatie die je alleen in de Tarn regio bij Toulouse vindt. Daar drinken ze hun wijn graag van onbekende, gebiedseigen druiven. Wijnmaker Jean-Marc Balaran heeft 20% van het sap houtrijping gegeven en verkoopt deze wijn vooral aan de regionale horeca.

Medium body en veel fruit van kersen, bessen en bramen. In de afdronk een beetje tannine en vooral een uitstekende balans. Jean-Marc raadt hem aan bij Cassoulet: een regionale bonenschotel met confit de canard.

 

Domaine d'Escausses Frankrijk  Domaine d'Escausses

Domaine d'Escausses is al jaren een van de beste wijnhuizen van Gaillac. Ze maken een groot aantal wijnen volgens de oude tradities van de regio. Voornamelijk van de typische druiven uit Gaillac. Regelmatig vallen de wijnen van Domaine d'Escausses in de prijzen. De roze Sous la Tonnelle won de 2e prijs in de Nederlandse competitie 'Rosé aan Zee'. Lees verder over Domaine d'Escausses >>

regio Frankrijk  Gaillac

De oeroude wijnregio Gaillac ligt pal in het zuiden van Frankrijk. Eeuwenlang was het een van de belangrijkste exporteurs van Franse wijn. Tot het in de negentiende eeuw de concurrentieslag verloor van de handelaren in Bordeaux. Sinds enkele jaren worden Gaillac en haar vergeten, oude druivensoorten door avontuurlijke wijndrinkers weer herontdekt. Lees verder over Gaillac >>

Syrah

Hoe je Syrah of Shiraz smaakt, hangt vooral af van waar hij vandaag komt. Syrah uit de Franse Rhône is subtieler en ingetogener dan de Shiraz uit de Nieuwe Wereld. In de Rhône zijn ze vaak iets rokerig, kruidig en mineralig. Soms ruikt hij iets peperig. De Shiraz uit Australië is aanmerkelijk krachtiger en vaak iets zoeter. Zeer populair onder (beginnende) wijndrinkers. Lees verder over de Syrah druif >>

Braucol

De Braucol - ook vaak Fer Servadou of kortweg Fer genoemd - is een druif uit de Franse Sud-Ouest. Een kwaliteitsdruif, die geconcentreerde wijn geeft met karakter en een uitbundige geur van rode bessen. Lees verder over de Braucol druif >>

Duras

De Duras druif komt uit het Zuiden van Frankrijk en geeft donkerrode, iets peperige wijn, met een oranje gloed, een dichte structuur en fijne tannines. Lees verder over de Duras druif >>

   
Land: Frankrijk
Appellation: Appellation d'Origine Gaillac Contrôlée
Streek: Sud-Ouest
District: Gaillac
Druif: Syrah, Braucol en Duras
Wijnmaker: Domaine d'Escausses
Alcohol: 13,5% Vol.
Drinktemperatuur: 18° C
Op dronk: 2019 - 2023
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
   
rijpe witte wijn Medium geconcentreerde droge rode wijn
druivensoorten Syrah, Braucol en Duras
12,50

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is woensdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2019 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.