La Vigne Galante 2022

Côtes du Tarn IGP

Dit type fris-zoete wijnen drinken ze in Zuid-Frankrijk graag bij een voorgerecht met foie gras. In ons kille noorden hebben we dat nog niet altijd begrepen. Hier associeren we zoete wijn vaak met het dessert. Of met beginnende wijndrinkers. Daarmee doen we deze wijn van Jean-Marc Balaran, geperst van Mauzac en Petit Manseng druiven, toch echt tekort.

Hij ruikt naar rijpe galia meloen en een tropische vruchtenmix. Hij is fris-zoet en licht verteerbaar. Smaakt naar peren-gelei, meloen en guave-jam. Ook erg lekker bij de Indische maaltijd. Dat weten ze in Zuid-Frankrijk dan weer niet.

  Domaine d'Escausses

Domaine d'Escausses is al jaren een van de beste wijnhuizen van Gaillac. Ze maken een groot aantal wijnen volgens de oude tradities van de regio. Voornamelijk van de typische druiven uit Gaillac. Regelmatig vallen de wijnen van Domaine d'Escausses in de prijzen. De roze Sous la Tonnelle won de 2e prijs in de Nederlandse competitie 'Rosé aan Zee'. Lees verder over Domaine d'Escausses >>

  Gaillac

De oeroude wijnregio Gaillac ligt pal in het zuiden van Frankrijk. Eeuwenlang was het een van de belangrijkste exporteurs van Franse wijn. Tot het in de negentiende eeuw de concurrentieslag verloor van de handelaren in Bordeaux. Sinds enkele jaren worden Gaillac en haar vergeten, oude druivensoorten door avontuurlijke wijndrinkers weer herontdekt. Lees verder over Gaillac >>

Sauvignon Blanc

De Sauvignon Blanc geeft herkenbare, frisse witte wijnen met een geur van groen fruit als kruisbessen of granny smith. Soms is die geur vermengd met vers gemaaid gras of brandnetel. Een andere keer met vlierbloesem, citroen of groene paprika. Maar altijd met verkwikkende zuren. Lees verder over de Sauvignon Blanc druif >>

Petit Manseng

De Petit Manseng druif geeft frisse witte wijnen met een verfijnde geur van bloemen en kruiden. Ze hebben een gemiddelde 'body' en een fijne zuurgraad. Hij groeit in de Franse Sud-Ouest. De wijnboeren maken er het liefst een weelderige zoete dessertwijn van. Lees verder over de Petit Manseng druif >>

Muscadelle

De Muscadelle druif geeft aromatische wijnen. Bloemig, met een hint van druiven, peer en perzik. Er worden zowel zoete als droge witte wijnen van gemaakt. Ze doen muskaat-achtig aan. Maar de Muscadelle is geen lid van de grote Muskaat-familie. Lees verder over de Muscadelle druif >>