La Croix Petite

La Croix Petite 2017

Appellation Gaillac Contrôlée

Deze La Croix Petite van de Zuid-Franse wijnmaker Jean-Marc Balaran is bedoeld om de gerechten uit de plaatselijke keuken te begeleiden. Zoals confit de canard of een stoofpot van schapenbout. Daarom heeft Jean-Marc zijn Syrah, Braucol en Cabernet Sauvignon druiven geplukt en die 12 maanden in Frans eiken laten rijpen.

Het resultaat heeft een uitbundige geur van bramen, rode kersen en zwarte bessen. De houtrijping is mooi gedoseerd. Je proeft een beetje ceder, wat hartige laurierdrop maar het fruit blijft de boventoon voeren. Je kan hem nu met plezier drinken maar een nog een paar jaar in de kelder is ook geen enkel probleem.

perswijn  Perswijn Proefpanel: Zeer goed/Uitstekend

   Rijp en krachtig, laurier en pruimen, mooie zuren, verteerbaar.

 

Domaine d'Escausses Frankrijk  Domaine d'Escausses

Domaine d'Escausses is al jaren een van de beste wijnhuizen van Gaillac. Ze maken een groot aantal wijnen volgens de oude tradities van de regio. Voornamelijk van de typische druiven uit Gaillac. Regelmatig vallen de wijnen van Domaine d'Escausses in de prijzen. De roze Sous la Tonnelle won de 2e prijs in de Nederlandse competitie 'Rosé aan Zee'. Lees verder over Domaine d'Escausses >>

regio Frankrijk  Gaillac

De oeroude wijnregio Gaillac ligt pal in het zuiden van Frankrijk. Eeuwenlang was het een van de belangrijkste exporteurs van Franse wijn. Tot het in de negentiende eeuw de concurrentieslag verloor van de handelaren in Bordeaux. Sinds enkele jaren worden Gaillac en haar vergeten, oude druivensoorten door avontuurlijke wijndrinkers weer herontdekt. Lees verder over Gaillac >>

Syrah

Hoe je Syrah of Shiraz smaakt, hangt vooral af van waar hij vandaag komt. Syrah uit de Franse Rhône is subtieler en ingetogener dan de Shiraz uit de Nieuwe Wereld. In de Rhône zijn ze vaak iets rokerig, kruidig en mineralig. Soms ruikt hij iets peperig. De Shiraz uit Australië is aanmerkelijk krachtiger en vaak iets zoeter. Zeer populair onder (beginnende) wijndrinkers. Lees verder over de Syrah druif >>

Braucol

De Braucol - ook vaak Fer Servadou of kortweg Fer genoemd - is een druif uit de Franse Sud-Ouest. Een kwaliteitsdruif, die geconcentreerde wijn geeft met karakter en een uitbundige geur van rode bessen. Lees verder over de Braucol druif >>

Cabernet Sauvignon

Waar je glas Cabernet Sauvignon ook vandaan komt, hij is altijd herkenbaar. Aan zijn dieprode kleur, die bijna paars is als hij nog jong is. Maar vooral aan zijn aroma van cassis. Vaak ruik je ook de geur van een sigarenkistje, soms zelfs potloodslijpsel of milde tabak. Als je Cabernet Sauvignon wilt kopen, let er dan op dat hij niet te jong is en of hij in stalen tanks of in houten barriques is opgevoed. Lees verder over de Cabernet Sauvignon druif >>

   
Land: Frankrijk
Appellation: Appellation Gaillac Contrôlée
Streek: Sud-Ouest
District: Gaillac
Druif: Syrah, Braucol en Cabernet Sauvignon
Wijnmaker: Domaine d'Escausses
Alcohol: 13,5% Vol.
Drinktemperatuur: 17° C
Op dronk: 2019 - 2024
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
Stevige kost als confit de canard of stoofpotten.
   
rijpe witte wijn Krachtige droge rode wijn
druivensoorten Syrah, Braucol en Cabernet Sauvignon
17,50

  bestellen Winkelwagen

Hoge Vivino-score: 3.9

  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is donderdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.