De familie Landauer maakt alleen ijswijn in 'Elfstedenwinters', die in Oostenrijk gelukkig minder schaars zijn dan hier. Deze is van Pinot Blanc en Furmint druiven, die zijn zwaar bevroren geoogst en geperst. De Furmint staat bekend om z'n fijne zuren. Heel prettig als je zoete wijn maakt.
Lichtgeel van kleur. Je ruikt gedroogde mango, abrikoos, witte chocolade en kaneel. Je proeft dik sap waarin het zoet van honing, tropisch fruit en zoete specerijen fijn tegenspel krijgt van frisse citrus, rozenwater en mango sorbet. Een super elegante ijswijn.
Het weingut Landauer is een typisch Oostenrijks, zeer oud familiebedrijf. In 1650 stichtte voorvader Andreas Franz het wijngoed in het historische stadje Rust in het wijndistrict Neusiedlersee-Hügelland. Tegenwoordig maken vader en zoon Bruno en Stefan Landauer de wijnen. Een bijzonder divers assortiment kwaliteitswijnen; van droog wit, rosé tot fruitig rood en prachtig edelzoet. Lees verder over Weingut Landauer >>
Geen wijndistrict in Oostenrijk biedt zo'n enorme variëteit in druivensoorten en wijnstijlen als Neusiedlersee-Hügelland. De grond op de heuvelrug van de Leithaberg bevat graniet, leisteen, kalk en prehistorische rots. De druivenstokken drinken hun water uit deze mineralige grond. Lees verder over Neusiedlersee-Hügelland >>
De Pinot Blanc geeft delicate, soms wat ingetogen, vaak frisse witte wijnen. Doorgaans zijn ze droog, met een brede, toegankelijke smaak die een beetje doet denken aan Chardonnay. Lees verder over de Pinot Blanc druif >>
Droge wijnen van de Furmint zijn fris en pittig. Ze kunnen verschillende 'karakters' hebben. Van droog, kruidig en pittig tot sappig met peer en een hint van marsepein en kaneel. Furmint is vooral bekend als ingrediënt van zoete Hongaarse Tokaj. Lees verder over de Furmint druif >>
Land: | Oostenrijk |
Streek: | Burgenland |
District: | Neusiedlersee-Hügelland |
Druif: | Pinot Blanc en Furmint |
Wijnmaker: | Weingut Landauer |
Alcohol: | 11,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2019 - 2030 |
Inhoud: | 375 ml. |
Sluiting: | Kurk |