Ruster Ausbruch is een eeuwenoude, piepkleine appelatie uit het Oostenrijkse stadje Rust. Het zijn intens zoete wijnen. Het suikerniveau ligt tussen Beerenauslese en Trockenbeerenauslese. In 1681 kochten de wijnmakers uit Rust voor 500 emmertjes van dit 'vloeibare goud' stadsrechten bij Keizer Leopold I. Sindsdien wonen ze in een Freistadt.
Een prima deal. Niet alleen voor de inwoners, ook voor de keizer. Want deze wijn heeft intense aroma's van zoete abrikozen, karamel en honing. Hij is fluweelzacht, boterig en intens. Smaakt naar zoete perziken met weer die abrikozen en honing. Je kunt hem bij een dessert schenken, maar een dessert voegt eigenlijk weinig toe aan dit vloeibare goud.
Het Weingut Landauer is een typisch Oostenrijks, zeer oud familiebedrijf. In 1650 stichtte voorvader Andreas Franz het wijngoed in het historische stadje Rust in het wijndistrict Neusiedlersee-Hügelland. Tegenwoordig maakt Stefan Landauer de wijnen. Hij heeft een bijzonder divers assortiment kwaliteitswijnen; van droog wit, rosé tot fruitig rood en prachtig edelzoet. Lees verder over Weingut Landauer >>
Geen wijndistrict in Oostenrijk biedt zo'n enorme variëteit in druivensoorten en wijnstijlen als Neusiedlersee-Hügelland. De grond op de heuvelrug van de Leithaberg bevat graniet, leisteen, kalk en prehistorische rots. De druivenstokken drinken hun water uit deze mineralige grond. Lees verder over Neusiedlersee-Hügelland >>
De Pinot Blanc geeft delicate, soms wat ingetogen, vaak frisse witte wijnen. Doorgaans zijn ze droog, met een brede, toegankelijke smaak die een beetje doet denken aan Chardonnay. Lees verder over de Pinot Blanc druif >>
Je herkent hem op een kilometer afstand, de Gewürztraminer. Het is de kruidigste variant uit de Traminer familie. Goudgeel en met een bijna bombastisch aroma van lychees, rozen, tropisch fruit en soms een snufje zwarte peper. Leer de bovenstaande zinnen uit je hoofd en je kan hem blind herkennen. Lees verder over de Gewürztraminer druif >>
Land: | Oostenrijk |
Streek: | Burgenland |
District: | Neusiedlersee-Hügelland |
Druif: | 80% Pinot Blanc en 20% Gewürztraminer |
Wijnmaker: | Weingut Landauer |
Alcohol: | 11,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 10° C |
Op dronk: | 2024 - 2040 |
Inhoud: | 375 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Zeer zoete desserts of Roquefort |