De Plyto druif. Doesn't ring a bell? Dan hoef je je niet te schamen. Dit ras groeit alleen op Kreta en was niet lang geleden vrijwel uitgestorven. Wijnmaker Lyrarakis redde hem van de ondergang. Hij plante er een kleine wijngaard mee aan en perste er deze wijn van.
Hij heeft een aparte, kruidige geur. Deed ons denken gedroogde tijm. En aan de schil van een vers gesneden watermeloen. Ook in de mond is deze zeldzame Plyto lekker kruidig. En heeft hij frisse citrus. Een mediterrane wijn. Heerlijk bij calamaris of gegrilde zeebaars met verse peterselie.
Perswijn Proefpanel: Zeer goed
Geur: grapefruit, kaaifruit, peper, anijs, aards. Smaak: intens, textuur, wat stoffig
Lyrarakis is een Grieks wijnhuis dat internationale bekendheid heeft gekregen omdat ze verscheidene, bijna uitgestorven druivenrassen van Kreta nieuw leven heeft ingeblazen. Het bedrijf is inmiddels twee generaties actief op Kreta. Ze maken voornamelijk 'single variety' wijnen van één druif, zoals Plyto, Dafni en Melissaki. Druiven waar tot voor kort niemand van had gehoord, maar die nu op Kreta weer worden gebruikt. Lees verder over Lyrarakis >>
Wijn uit Kreta is al duizenden jaren een bekende naam in de wijnwereld. Door zijn strategische ligging speelde Kreta al in de Oudheid een belangrijke rol in de verspreiding van wijn en wijndruiven vanuit Griekenland en Egypte naar het westen van Europa. Tegenwoordig wordt er weer veel wijn gemaakt. Vooral van typische druiven van het eiland, als de witte Vilana en de rode Liatiko. Lees verder over Kreta >>
Heb je een witte wijn van de Plyto druif in je glas? Dan ben je behoorlijk avontuurlijk bezig. Dit is een zeer onbekende druif. Hij komt van Kreta, en er is niet meer dan 7 hectare van aangeplant. Lees verder over de Plyto druif >>
Land: | Griekenland |
Streek: | Kreta |
Druif: | Plyto |
Wijnmaker: | Lyrarakis |
Alcohol: | 13,0% Vol. |
Drinktemperatuur: | 8° C |
Op dronk: | 2025 - 2027 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Calamaris of gegrilde zeebaars met verse peterselie |
Nog
9 flessen in voorraad