Waar wijnmakers op de Balkan vaak geconcentreerde, stevige rode wijnen persen van hun Vranac (ook wel Vranec) druiven, maken de oenologen van Oplenac Winery een andere keuze.
Hun Monarh Vranac heeft opvallend frisse zuren, is vrij licht, laag alcoholisch en roept associaties op met zwarte bessen-yoghurt. Een klein bittertje in de afdronk maakt er een volwassen wijn van. Eentje die je moet combineren, bijvoorbeeld met charcuterie en dan is het fijn als een stukje gerookt spek bij ligt.
Linda uit Gent: 7
Robijnrood, doorschijnend,
Kruidig, vegetaal, oud leder, hout, kersen, banaan, pruimen, laurier, lindebloesem, lavendel,
Soepel, rond, redelijk wat molligheid, zachte tannine, laag in alcohol, vlotte wijn.
Oplenac Winery is een oud Servisch wijnhuis dat na de val van de Muur is geprivatiseerd. Enkele jaren geleden is het volledig gerenoveerd. Oplenac Winery ligt in het oude stadje Topola in het midden van Servië en heeft partnerships met verscheidene druiventelers verspreid over het land. Het is de ambitie om toegankelijke, moderne wijnen te maken die tot ver over de eigen landsgrenzen gedronken worden. Lees verder over Oplenac Winery >>
Vranec De Vranec druif geeft inktrode, stevige wijnen met een geur van jam, en - typerend voor deze druif - tonen van koffie en leer. Het zijn robuuste, mondvullende wijnen met veel body en behoorlijke tannines in de afdronk. Hij kan uitstekend ouderen. Lees verder over de Vranec druif >>
| Land: | Servië |
| Druif: | Vranec |
| Wijnmaker: | Oplenac Winery |
| Alcohol: | 12,0% Vol. |
| Drinktemperatuur: | 16° C |
| Op dronk: | 2016 - 2021 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Charcuterie, gerookt vlees | |
DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT