Mondeuse La Sauvage

Mondeuse La Sauvage 2018

Savoie AOP

De Mondeuse druif groeit alleen in de bergen van de Franse Savoie. Het plaatselijke bergvolk drinkt hem graag bij haar Reblochon de Savoie, een mild Alpenkaasje. Dat vinden ze zo lekker dat ze elk jaar vrijwel de hele oogst opdrinken. Deze "La Sauvage", oftewel "wilde", is die dans ontsprongen. Totdat hij bij ons op de proeftafel belandde.

Hij ruikt en smaakt naar bessen en zure kersen en heeft een beetje wilde kruidigheid. Hij is zeker niet zwaar, maar hij heeft pit en een flintertje aanvaardbare tannine. Geen allemansvriend maar een leuke ontdekking voor de liefhebbers van goede rode Beaujolais en Bourgogne.

perswijn  Perswijn Proefpanel: 

   Geur: licht pepertje, pruimen, kersen, krentjes. Smaak: Elegant en sappig, lekker stevig, iets ruwe tannine, klassiek.

 

regio Frankrijk  Savoie

Ze zijn niet zo bekend, de wijnen uit Savoie. Maar wel interessant. In de Franse Alpen, tegen de grens met Zwitserland, groeien gebiedseigen druiven die je elders niet vindt. Het geeft de onbekende Savoie een heel eigen karakter. Lees verder over Savoie >>

Mondeuse Noir

Rode wijn van de Mondeuse Noir komt per definitie uit de bergachtige Savoie streek. Het is pittige, dieprode wijn met een geur van zwarte pruimen en het bittere van kersen en tannine in de afdronk. Lees verder over de Mondeuse Noir druif >>

   
Land: Frankrijk
Appellation: Savoie AOP
Streek: Savoie
Druif: Mondeuse Noir
Wijnmaker: Domaine Pascal & Annick Quenard
Alcohol: 11,5% Vol.
Drinktemperatuur: 15° C
Op dronk: 2019 - 2024
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
Reblochon de Savoie
   
rijpe witte wijn Zachte droge rode wijn
druivensoorten Mondeuse Noir
23,50

  bestellen Winkelwagen

Nog 7 flessen in voorraad

  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.