Mondeuse La Sauvage 2019

Verhaal
Reviews
Regio
Druiven
Informatie

Savoie AOP

De Mondeuse druif groeit alleen in de bergen van de Franse Savoie. Het plaatselijke bergvolk drinkt hem graag bij haar Reblochon de Savoie, een mild Alpenkaasje. Dat vinden ze zo lekker dat ze elk jaar vrijwel de hele oogst opdrinken. Deze "La Sauvage", oftewel "wilde", is die dans ontsprongen. Totdat hij bij ons op de proeftafel belandde.

Hij ruikt en smaakt naar bessen en zure kersen en heeft een beetje wilde kruidigheid. Hij is zeker niet zwaar, maar hij heeft pit en een flintertje aanvaardbare tannine. Geen allemansvriend maar een leuke ontdekking voor de liefhebbers van goede rode Beaujolais en Bourgogne.

Perswijn Proefpanel:

Geur: licht pepertje, pruimen, kersen, krentjes. Smaak: Elegant en sappig, lekker stevig, iets ruwe tannine, klassiek.

Savoie

Ze zijn niet zo bekend, de wijnen uit Savoie. Maar wel interessant. In de Franse Alpen, tegen de grens met Zwitserland, groeien gebiedseigen druiven zoals Rousette, Jacquère en Mondeuse die je elders niet vindt. Het geeft de onbekende Savoie een heel eigen karakter. Lees verder over Savoie >>

Mondeuse Noire

Rode wijn van de Mondeuse Noire komt per definitie uit de bergachtige Savoie streek. Het is pittige, dieprode wijn met een geur van zwarte pruimen en het bittere van kersen en tannine in de afdronk. Lees verder over de Mondeuse Noire druif >>

Land:	Frankrijk
Appellation:	Savoie AOP
Streek:	Savoie
Druif:	Mondeuse Noire
Wijnmaker:	Domaine Pascal & Annick Quenard
Alcohol:	11,5% Vol.
Drinktemperatuur:	15° C
Op dronk:	2020 - 2025
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk
Reblochon de Savoie

Zachte droge rode wijn

Mondeuse Noire

DEZE WIJN ZIT NIET MEER IN ONS ASSORTIMENT

Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België

Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis

Zelf bezorgdatum kiezen

Als cadeau laten bezorgen

Vanaf 99,- gratis bezorgd