Papagiannakos Kalogeri Malagouzia. Daar moesten wij ook even op oefenen. Dat papegaai je niet zomaar na. Het is een aromatische witte wijn van de Malagousia druif. Een onbekende Griekse druif die kruidige witte wijnen geeft waarmee het uitstekend borrelen is. Wordt na die borrel vis geserveerd - gefrituurd, gebakken of uit de oven - schenk dan maar bij want dat gaat uitstekend samen.
Opvallende neus van van jasmijn bloesem, gedroogde rozemarijn, perzik en mineraliteit. Wat je ruikt is wat je proeft. Medium body, niet te alcoholisch en prima gemaakt.
De Griekse provincie Macedonië is een oeroude wijnregio in het Noordwesten van Griekenland, tegen de grens met Albanië en Macedonië. Er worden goede, vooral rode, wijnen gemaakt van zowel lokale als internationale druivenrassen. Lees verder over Macedonië >>
De Griekse Malagousia druif geeft rijke witte wijnen met een weelderige geur die varieert van sinaasappel, limoen en roze bottels tot verse basilicum. Niet al te strak, maar zacht en weelderig. Lees verder over de Malagousia druif >>
Land: | Griekenland |
Streek: | Macedonië |
Druif: | Malagousia |
Wijnmaker: | Papagiannakos Winery |
Alcohol: | 12,5% Vol. |
Drinktemperatuur: | 9° C |
Op dronk: | 2024 - 2027 |
Inhoud: | 750 ml. |
Sluiting: | Kurk |
Breed inzetbaar. Hij de borrel met jonge, lichte kaas. Bij sliptong en niet te zware gefrituurde vis. |
Hoge Vivino-score:
3.8