Pardevalles Gamonal 2020

Verhaal
Regio
Druiven
Informatie

Spanje (Castilla y León)

De wijngaarden in León liggen tot op een kilometer hoog in het Noorden van Spanje. Zomers geselt de hete zon de dorre, rotsige grond. 's winters kan het flink vriezen. Hier graven de wortels van de Prieto Picudo druif meters diep de grond in, op zoek naar water en voeding. De wijndrinker is de lachende derde want het sap wordt er geconcentreerder van.

De twaalf maanden rijping op Frans en Amerikaans eikenhout is voor deze wijn goed gekozen. Die voegt cederhout toe aan de geur en een kruidigheid aan de sappige smaak van bramen, kersen en zwarte bessen. De frisse zuren houden deze krachtige wijn levendig. Pittige wijn. Typisch Spaans.

Castilla y León

De wijngaarden van de Spaanse wijnregio Castilla y León liggen hoog, op 500 tot 900 meter. De grond is schraal. Het klimaat is extreem, met korte straffe winters en lange, droge zomers. Late vorst tot in het voorjaar bedreigt elk jaar de oogst. De druiven moeten vechten voor elke druppel en dat maakt hun sap rijk en geconcentreerd. Lees verder over Castilla y León >>

Prieto Picudo

De Spaanse Prieto Picudo druif geeft robijnrode wijnen met veel aroma, niet al te zwaar, met opwekkende zuren, tannine, soms iets peperig en een smaak die associaties met bosbessen oproept. Lees verder over de Prieto Picudo druif >>

Land:	Spanje
Streek:	Castilla y León
Druif:	Prieto Picudo
Wijnmaker:	Pardevalles
Alcohol:	14,0% Vol.
Drinktemperatuur:	18° C
Op dronk:	2022 - 2027
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk